Консультации / Диетология

Сыроедение

анонимно
Вредно ли сыроедение? Чем?
Отвечает Петроченко Ольга Ивановна
врач-диетолог
Считаю сыроедение в современных условиях нерациональным. В сыром виде рекомендую принимать овощи и фрукты. Продукты животного происхождения, не обработанные термически, могут быть причиной гельминтозов, кроме этого, возможно развитие заболеваний желудочно- кишечного тракта, поскольку ферментный аппарат не приспособлен к такой пище.
Консультация врача диетолога на тему «Сыроедение» дается исключительно в справочных целях. По итогам полученной консультации, пожалуйста, обратитесь к врачу, в том числе для выявления возможных противопоказаний.
Ответ опубликован 21 декабря 2013
О консультанте
Специализация
Диетология
Сайт
petrochenkoolga.ru