Питание

Торт Наполеон

Как связаны торт «Наполеон» и морщины. Объясняет дерматолог

И почему в новогоднюю ночь не стоит налегать на сладости.
Новогодняя вечеринка

Почему нельзя пить алкоголь натощак?

У народной мудрости есть вполне научное объяснение.
Еда в фольге

Ученый рассказал, почему нельзя заворачивать еду в фольгу

Алюминиевая фольга не может служить герметичной упаковкой, предотвращающей размножение на поверхности продуктов питания опасных бактерий, таких как стафилококк.
Салат Оливье

Нутрициолог Кирюшина объяснила, как долго можно хранить новогодние салаты

И почему заправленный оливье лучше выкинуть утром 1 января.
Мандарин

Врач ответила, сколько мандаринов можно съедать за раз

В мандаринах содержится аминокислота гистамин, которая может провоцировать аллергическую реакцию, поэтому их потребление важно ограничивать.
Новогодний ужин

Как помочь ЖКТ пережить застолье. Комментарии врачей

Как и что есть и когда нужно экстренно обращаться за медпомощью.
хлеб

Диетолог Гинзбург: белый хлеб на новогоднем столе лучше заменить ржаным

Диетолог Михаил Гинзбург рекомендовал поставить на новогодний стол фрукты и овощи.
новый год

Врач напомнила, сколько можно хранить блюда с новогоднего стола

Как правило, после новогоднего застолья остается множество разных блюд на несколько дней вперед.
Бургеры

Что такое трансжиры, и стоит ли их опасаться

Проект Здоровье Mail объясняет, что известно об этих веществах и почему ВОЗ их запрещает.
Информация предоставляется в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обращайтесь к врачу.