Питание

Как связаны торт «Наполеон» и морщины. Объясняет дерматолог
И почему в новогоднюю ночь не стоит налегать на сладости.


Ученый рассказал, почему нельзя заворачивать еду в фольгу
Алюминиевая фольга не может служить герметичной упаковкой, предотвращающей размножение на поверхности продуктов питания опасных бактерий, таких как стафилококк.

Нутрициолог Кирюшина объяснила, как долго можно хранить новогодние салаты
И почему заправленный оливье лучше выкинуть утром 1 января.

Врач ответила, сколько мандаринов можно съедать за раз
В мандаринах содержится аминокислота гистамин, которая может провоцировать аллергическую реакцию, поэтому их потребление важно ограничивать.

Как помочь ЖКТ пережить застолье. Комментарии врачей
Как и что есть и когда нужно экстренно обращаться за медпомощью.

Диетолог Гинзбург: белый хлеб на новогоднем столе лучше заменить ржаным
Диетолог Михаил Гинзбург рекомендовал поставить на новогодний стол фрукты и овощи.

Врач напомнила, сколько можно хранить блюда с новогоднего стола
Как правило, после новогоднего застолья остается множество разных блюд на несколько дней вперед.

Что такое трансжиры, и стоит ли их опасаться
Проект Здоровье Mail объясняет, что известно об этих веществах и почему ВОЗ их запрещает.

Врач Казачкова: диета на соках грозит дефицитом питательных веществ
В соках почти нет белка, отметила эндокринолог.