Питание

Разберемся, какие добавки идут нам на пользу, а какие — только опустошают кошелек.

Не так давно россиян захлестнула мода на куркуму, за пару лет до этого все сходили с ума от зеленого кофе и ягод годжи. Но действительно ли они так уникальны, или это выдумки маркетологов? Разъясняет эксперт.

Такое желание бывает даже у последователей здорового питания. Отсутствие силы воли тут ни при чем — за порочной слабостью часто скрывается дефицит необходимых элементов.

Эксперт — о том, как общество живет в мифах о действии нитратов, считая их едва ли не прямой отравой, и как они работают (и откуда берутся) на самом деле.

Десерт должен поддерживать микрофлору кишечника.

Итальянские ученые советуют есть его каждый день.

Рацион, богатый цельнозерновыми продуктами, орехами, семенами, бобовыми и соей, продлевает репродуктивный возраст у женщин.

При очень низком уровне углеводов в пище организм синтезирует вещество, вызывающее эйфорию.

Они легкие и здоровые. Никто не заставляет сидеть на воде или ненавистных продуктах, а фруктоза не дает упасть духом.

Первым нужно есть больше устриц, а вторым — пить меньше алкоголя.

Эти продукты помогут избавиться от лишней жидкости.

Риск повышен у носителей определенной генной мутации.

Новое исследование показало, что большинство разрекламированных программ по снижению веса не работает.

Законы ЗОЖ говорят лишь о том, что нужно есть: меньше насыщенных жиров, меньше простых углеводов, больше клетчатки. А как правильно есть? Разберемся.

Поскольку нерегулярный прием пищи приводит к сбою «биологических часов» организма, восстановление его может иметь обратный эффект.

Содержащиеся в чае вещества влияют на активность генов, связанных с развитием рака и метаболизмом женских половых гормонов. У кофе такого эффекта не обнаружено.

Новое масштабное исследование подтвердило, что у людей, в рационе которых много говядины, свинины и баранины, повышен риск ранней смерти от тяжелых болезней.

Сыр полезнее, чем принято считать, так как ценность пищи не исчерпывается содержащимися в отдельных продуктах белками, жирами и углеводами.

Если вы стремитесь ограничить перекусы и не есть «вредного», это еще не делает ваш рацион здоровым.

Высокий уровень физической активности работает как «буфер», снижая желание полакомиться.