Питание

Мыши, у которых искусственно активизировали определенную группу нервных клеток миндалины, продолжали есть, даже будучи совершенно сытыми.

Содержащиеся в орехах вещества оказывают прямое воздействие на зону головного мозга, регулирующий силу воли.

Еда в неурочное время сбивает биологические часы в клетках кожи и делает ее уязвимой к ультрафиолету.

Богатая орехами диета помогает повысить уровень «хорошего» холестерина в крови и улучшить его функцию очищения организма.

Разбираемся, как сделать трапезу на природе максимально здоровой.

Отвечает диетолог.

Химическое вещество, широко применяемое в пищевой промышленности, нарушает гормональные связи между пищеварительным трактом и головным мозгом.

Хорошего диетолога от слова «диета» бросает в дрожь: диета — это то, что назначают при болезнях, а коррекция рациона, ведущая к стройности и хорошему самочувствию, — это просто-напросто сбалансированное питание. Как его лучше сбалансировать летом?

Несмотря на переменчивую погоду, лето есть лето: хочется слегка расслабиться, работать поменьше, а получать удовольствий побольше. В том числе гастрономических.

Рассказываем, как прилагая минимум усилий и без жестких ограничений не поправиться.

Летом пищеварительной системе приходится нелегко.

Если вы решили всерьез заняться бегом, присмотритесь к своему рациону.

Разберемся, какие добавки идут нам на пользу, а какие — только опустошают кошелек.

Не так давно россиян захлестнула мода на куркуму, за пару лет до этого все сходили с ума от зеленого кофе и ягод годжи. Но действительно ли они так уникальны, или это выдумки маркетологов? Разъясняет эксперт.

Такое желание бывает даже у последователей здорового питания. Отсутствие силы воли тут ни при чем — за порочной слабостью часто скрывается дефицит необходимых элементов.

Эксперт — о том, как общество живет в мифах о действии нитратов, считая их едва ли не прямой отравой, и как они работают (и откуда берутся) на самом деле.

Десерт должен поддерживать микрофлору кишечника.

Итальянские ученые советуют есть его каждый день.

Рацион, богатый цельнозерновыми продуктами, орехами, семенами, бобовыми и соей, продлевает репродуктивный возраст у женщин.

При очень низком уровне углеводов в пище организм синтезирует вещество, вызывающее эйфорию.