Питание

В России вступили в силу новые правила маркировки продуктов.

Разберемся, можно ли получить дневную норму витаминов, не прибегая к пищевым добавкам.

Национальный исследовательский центр «Здоровое питание» изучил главные пищевые привязанности в России. Мы любим говорить о любви к натуральной еде и не любим продукты промышленного производства. Но как мы питаемся в реальности?

Пища нам нужна каждый день, но с возрастом наше отношение к ней меняется, и эти перемены способны сильно повлиять на наше здоровье.

Хотите взбодриться?

Похоже, принцип «все хорошо в меру» имеет исключения — по крайней мере когда речь идет о кофе. Новое исследование американских медиков показало, что даже люди, которые выпивают по 8 чашек в день, живут немного дольше тех, кто не пьет кофе совсем.

Некоторые эксперты заявляют, что покупать продукты с повышенным содержанием белков (и по повышенной цене) — это все равно, что спускать деньги в унитаз. Правы ли они?

Американские биологи провели пилотное исследование эффективности популярной диеты 16:8, также известной как периодическое голодание.

Есть первое на завтрак в России не принято. Между тем легкий овощной супчик на мясном бульоне или без него — это вкусно, просто и полезно.

Эксперимент показал неоднозначные результаты.

Идея правильного питания не должна превращаться в одержимость.

Решили пообедать с другом, и в конце трапезы выяснилось, что вы не в силах отказать себе в дополнительном десерте… Почему на наш аппетит так влияет то, один вы за столом или в компании?

Рассказываем, что конкретно можно быстро и с пользой съесть.

Как есть правильно?

Многие европейцы и американцы уверены, что главный секрет восточного долгожительства — это кухня.

Определенные продукты замедляют старение клеток, уверены ученые.

Канцерогенные соединения, присутствующие в дыме от шашлыков, активнее впитываются через кожу, чем через дыхательные пути.

Число сервисов, которые составят для вас рекомендации по питанию и фитнесу на основе вашего ДНК, растет. Стоит ли им верить и что этому поводу считают ученые?

Этот продукт защитит вас от болезней сердца.

Богатая антиоксидантами пища помогает организму сохранить здоровье в хронически неблагоприятных условиях окружающей среды.

Это не единственная угроза.

Здоровое питание помогает поддерживать достаточно большой объем головного мозга в пожилом возрасте.

Это даже не еда.

Диета, богатая пищевыми волокнами, определенным образом действует на иммунную систему, делая ее реакцию на вирус более адекватной.

Регулярно съедая его до основной еды, можно снизить уровень хронического воспаления в организме.

Ограничение периода потребления пищи лишь первой половиной дня помогает поправить здоровье.

Даже 12 и больше яиц в неделю не ухудшат состояние пациентов с диабетом 2 типа.

Женщинам, вместо фруктов налегающим на бургеры, пиццу и картошки фри, трудно забеременеть.

Мате — тонизирующий напиток — заставляет организм сжигать калории даже в состоянии покоя, но только если его выпить холодным.

Об этом свидетельствуют данные исследования, проведенные в Университете Лидса, в рамках которого были изучены привычки 914 британских женщин. Однако диета, включающая в себя жирные сорта рыбы, а также бобовые, может отсрочить менопаузу.

Какие продукты промышленного производства, которые вы считаете вредными, могут быть очень даже полезны.

Сновидения становятся более четкими и запоминающимися.

Высокая концентрация какао помогает снять стресс, улучшает память, настроение и нормализует работу иммунной системы.

Те, кто каждое утро полноценно завтракает, в среднем стройнее тех, кто постоянно пропускает утренний прием пищи.

В мышечных тканях многих видов рыб содержится белок, способный предотвращать формирование аномальных структур в головном мозге.

Думаете, что знаете о правильном питании все? Мы готовы поспорить.

Всего суток достаточно, чтобы вещества, содержащиеся в бургере, нарушили нормальное развитие жировых клеток-предшественников. Это приведет к их аномальному перерождению.

Чем больше разных видов орехов в вашем рационе, тем ниже риск нарушения сердечного ритма.

Разбираемся, полезна ли она, а главное — нужна ли.

Перед первым свиданием ученые советуют женщинам съедать что-нибудь жгучее.

У каждого приема пищи в течение дня есть своя причина.

Непреодолимое желание съесть что-нибудь вкусное выражается моментальной готовностью заплатить за блюдо высокую цену.

Любителям пасты не обязательно отказываться от нее во время диеты.

Люди, которые не ограничивают себя в еде, остаются стройными дольше.

Попробуйте проложить путь к психическому здоровью через желудок.

Три чашки в день способны предотвратить проблемы с коронарной артерией.

В первую очередь предупреждение касается женщин.

Диета с двумя разгрузочными днями в неделю не только помогает похудеть, но и полезна для здоровья.

Макароны и горох на страже вашей фигуры.

У полных людей болезни обычно находят раньше, поэтому кажется, что они лучше справляются с ними.

Так называемое Поколение Y в Британии будет самым тучным в истории наблюдений, предупреждают эксперты.

Фруктовые чаи, ароматизированная вода и любые другие напитки со вкусовыми добавками могут повредить зубную эмаль и даже полностью разрушить зубы.

И тот, и другой режим питания одинаково помогают сбросить вес в течение года.

Разбираемся, почему польза каротиноидов, полифенолов и других раскрученных «супервеществ» преувеличена.

19 февраля начинается Великий Пост, подразумевающий строгие ограничения в еде. И у многих уже появилась новая традиция — поститься (в представлении большинства — сесть на диету). Но соблюдать пост — это не то же самое, что перейти на диетпитание.

Джеймс Боннер сбросил половину своего веса, получил новый протез и впервые за последние 15 лет смог пробежаться по стадиону.

У жителей развитых стран до половины ежедневного рациона приходится на продукты, не требующие приготовления.

Особенно полезно регулярно есть йогурт людям с повышенным артериальным давлением.

Ответы на них помогут вам сохранить форму.

Чем медленнее вы поглощаете пищу, тем ниже риск набрать лишний вес.