Питание

Питание

Ученые выяснили, как правильно есть шпинат
Полезнее делать салат или сок из свежего шпината с добавлением молочного жира.
Россиянам рекомендовали не доедать салаты после Нового года
Не рекомендуется хранить новогодние салаты в холодильнике дольше суток.
Как выжить за новогодним столом: инструкция
Какие бы кулинарные черты ни приобрел праздник, печень и поджелудочная железа должны прослужить вам не только в новом году.
Главные правила экспресс-диет
Как похудеть ударными темпами и не подорвать здоровье.
Знание о калорийности еды заставляет от нее отказаться
В мозге включается система контроля.
7 способов сохранить продукты до нового года
Для тех, кто закупается на праздники заранее.
Супермаркетам предложили убрать чипсы и сладости от касс
Если конфеты и чипсы не выставляют возле касс, покупатели начинают питаться правильнее.
Фастфуд может привести к депрессии
Ученые пришли к такому выводу по результатам масштабного исследования.
Недосып заставляет вас есть все больше фастфуда
Достаточно одной ночи без сна, чтобы вам захотелось потратить все свои деньги на чипсы и шоколадные батончики.
Правильное питание: эти четыре мысленных приема помогут его придерживаться
Методика была разработана учеными Йельского университета.
Как выбрать алкоголь на Новый год, чтобы не отравиться
Опасайтесь суррогата.
Скворцова раскритиковала рацион россиян
Глава министерства здравоохранения России Вероника Скворцова заявила о вреде для здоровья рациона питания жителей страны.
Любящий отец перекусил острой курицей, подхватил инфекцию и впал в кому
Житель Уэльса Дэвид Брахам перекусил в придорожном кафе курицей карри и чуть не умер.
Почему не надо бояться сладкого и мучного: обзор
Углеводы ассоциируются с лишним весом, акне и диабетом. На самом деле они — хорошие.
Говядину и баранину обвинили в болезнях сердца
Вред от красного мяса связали с кишечными бактериями.
И все-таки она полезна! Ученые подтвердили пользу средиземноморской диеты
Этот тип питания снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, так как нормализует работу иммунной системы и улучшает обмен веществ.
Как понять, что вам не хватает полезных жиров: 6 признаков
Первое, от чего большинство отказывается, решив похудеть, — это жирные продукты. Но нехватка жиров может стать еще одной проблемой.
5 главных фактов о зеленом чае
Этот напиток ну очень полезен.
Натуральное — не значит полезное: обзор
Пять доказательств того, что «польза натурального» — всего лишь глупый ярлык.
Добавленный сахар: 4 беды
Некогда сахар изменил мировую экономику, сегодня он меняет быт.
Россияне часто заражаются паразитами через мясо
Из-за напряжённой эпидемиологической ситуации с заболеваемостью населения паразитозами, передающимися через некачественное мясо, Роспотребнадзор намерен обновить рекомендации по программам профилактики и улучшению лечения заболевших.
Росконтроль нашел апельсиновый сок без апельсинов
Эксперты Росконтроля проверили качество апельсинового сока семи брендов. Тест прошли только четыре из них. В одном не оказалось апельсинов, в двух других были незаявленный сахар и примеси постороннего сырья.
Роспотребнадзор назвал неправильное питание причиной 63% смертей в России
Ведомство считает, что маркировка продуктов поможет решить проблему.
Квашеная и не только: гид по капусте
По содержанию витамина C она даст фору лимону.
Ученый назвал безопасную порцию картофеля фри
Она должна быть в семь раз меньше, чем подают в кафе и ресторанах.
10 советов на новогодние праздники
Застолья во время новогодних праздников — проверка организма на прочность.
Объяснена смертельная опасность соли
Японские ученые Национального института фундаментальной биологии раскрыли механизм, через который соль способствуют развитию гипертонии. Они показали, что основную роль в этом играют специфические натриевые каналы в структурах головного мозга, называемых циркумвентрикулярными органами.
Сало и котлеты из утки. Продукты и блюда, которые помогут согреться в мороз

Какие продукты помогут согреться, когда наступили холода.

Зимний витамин. Пять причин есть клюкву каждый день

Клюква — один из немногих продуктов, который может сохранять витаминную ценность до полугода. Но она уникальна не только этим. Расскажем, почему её стоит употреблять каждый день.

Диеты не работают? Почему трудно похудеть после 50

Говорят, с годами, сколько ни занимайся спортом и ни сиди на диетах, а всё равно стройными, как в молодости, уже не стать. А ещё говорят, что резко худеть после 50 опасно. Так что же, о фигуре в этом возрасте п­ора забыть?

Мэр Лондона запрещает рекламу фастфуда в транспорте, чтобы спасти детей от ожирения
Реклама жирной и слишком сладкой еды исчезнет из лондонского метро и наземного транспорта, говорят в мэрии британской столицы.
Почему японцам не надо худеть: разбор
В Стране восходящего солнца мало полных людей — всего 3,5%. У японцев точно есть чему поучиться.
Углеводная диета защищает от старческого слабоумия
Рацион с высоким содержанием углеводов и низким — белков оказался не менее полезным для стареющего головного мозга, чем режим питания с ограничением калорий.
Семейные обеды приучают подростков к здоровому питанию
Даже если отношения в семье оставляют желать лучшего.
5 случаев, когда клетчатка вредна
Иногда она вызывает невыносимую боль и усиливает симптомы заболеваний.
10 фатальных ошибок питания, которые совершило человечество
Они были сделаны в разные эпохи и в разных странах, а страдаем мы с вами.
Ночные перекусы губят сердце
Поздний прием пищи приводит к развитию хронических заболеваний, подтвердило новое исследование.
Полезные факты о хлебе
Правда ли хлеб всему голова?
Кофе спасает от старческого слабоумия
Чем сильнее обжарены кофейные зерна, тем надежнее защита от болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Три продукта, которые помогут чувствовать себя лучше
Если вы хотите выглядеть и чувствовать себя на миллион, стоит включить их в свой рацион бобовые.
Ученые рассказали, чем полезен горячий кофе
В напитке, приготовленном традиционным способом, больше антиоксидантов.
Ожирение, диабет, рак: как на вас влияет соль
Проверим, чего еще вы не знаете о «белой смерти».
Ученые проверили, спасет ли еда от рака
Данные впечатляют, но требуют проверки.
5 аппетитных и полезных фактов об овсянке
Овсянка, сэр!
Специалисты рассказали, как выбрать вкусную тыкву
На пригодность плода для еды укажут простые признаки.
5 продуктов для отличного свидания
Волнуетесь? Перекусите!
Пищевой алкоголизм: 5 способов избавиться от привычки переедать
Почему вкусная и вредная еда вызывает зависимость — чем больше ешь, тем больше хочется?
Диеты, которые оказались обманом
Возможно, вы придерживаетесь одной из них и вредите себе.
Найдена связь между диетой и депрессией
Фастфуд опасен для психики.
Чем опасен «чай для похудения»
Вера в то, что можно похудеть без усилий, может сыграть с вами злую шутку.
Передозировка витамина А может привести к переломам
Это нужно иметь в виду людям, увлекающимся витаминными добавками.
Мифы о картошке: вреден ли продукт, который вы едите каждый день
Картофель может быть «правильным» и «неправильным».
5 признаков того, что еда вам вредит
Разбираемся, как распознать опасные пищевые привычки.
Красноярские ученые оправдали быстрорастворимую лапшу
Есть ее можно, но не часто.
6 полезных видов минеральной воды
Сердце, желудок и другие органы станут работать лучше.
Сахар — «белая смерть»? А если он ни в чем не виноват?
Споры о вреде сладкого не прекращаются до сих пор.
Оксфордская «жидкая диета» — лучший способ похудеть
Жидкая еда предлагается на завтрак, обед и ужин.
Как не растолстеть после отказа от курения: лайфхаки
Часто это сложный и болезненный процесс, а перспектива набрать лишний вес делает картину совсем печальной.
Безглютеновая диета приводит к одиночеству
Потенциальные партнеры воспринимают адептов этого типа питания как капризных, избалованных и эгоистичных людей.
Зеленый чай помогает похудеть: это правда?
Разбираемся, стоит ли уповать на чудо-напиток.