Однако голодание может иметь очень серьезные последствия для здоровья человека, оно требует внимательного и осторожного отношения, и в большинстве случаев – консультации и наблюдения специалиста. Следует помнить о том, что у голодания существует ряд строгих противопоказаний, а также о том, что организм необходимо правильно подготовить к голоданию и вывести из него.
Что такое лечебное и оздоровительное голодание?
Лечебным голоданием в альтернативной медицине называется непродолжительный добровольный отказ от пищи с последующим облегчённым (диетическим) питанием в течение определённого времени под наблюдением врача с лечебной или оздоровительной целью. Также этот метод называют «разгрузочно-диетической терапией» или РДТ, реже «пищевым воздержанием».
Оздоровительное голодание проводится в течение очень короткого периода времени (24-36 часов), специального выведения из голодания оно не предполагает, его целью является общая профилактика здоровья, и наблюдения врача оно не требует.
Оздоровительное и лечебное свойство голодания основано на предположении, что при отсутствии поступающей извне пищи органы пищеварения и связанные с ними системы переходят в режим «восстановления», а организм для поддержания жизнедеятельности активизирует эндокринную систему и использует в первую очередь свои наименее ценные образования. Сторонниками утверждается, что методически правильно проводимое «периодическое голодание», кроме непосредственного лечебного результата, приводит к таким дополнительным эффектам, как очищение организма, освобождение его от т. н. шлаков, омоложение.
Однако даже сторонники голодания признают, что это оружие обоюдоострое, которое может при несоблюдении правил привести к пагубным последствиям. Поэтому лечебное голодание необходимо проводить только под наблюдением врача, хорошо знакомого с этой методикой и имеющего личный опыт, а в оздоровительном голодании соблюдать постепенность и благоразумие.
Лечебное голодание разрешено Министерством здравоохранения РФ как метод лечения ряда заболеваний. Однако не следует путать разгрузочно-диетическую терапию, проводимую квалифицированными врачами, эффективность которой подтверждена различными исследованиями, и не подтвержденные и опасные для здоровья методики, предлагаемые в ряде научно-популярных изданий и коммерческих организаций.
Специалистом по РДТ может быть врач одной из клинических специальностей, прошедший курс обучения по разгрузочно-диетической терапии. Он должен уметь разрабатывать индивидуальные программы оздоровления и реабилитации, предусматривающие комплексное применение немедикаментозных методов, направленных на восстановление оптимальной работоспособности человека.
Вред голодания это его обратная сторона. Снижение рациона или полный отказ от еды приводит к тому, что развивается переутомление, сонливость. Голодание это стресс для организма. Его нельзя назначать самому, процесс голодания должен проходить под контролем врачей. Длительное голодание может вызывать различные осложнения, в том числе: обострение хронических очагов инфекции, тяжелое течение стадии нарастающего кетоацидоза (тошнота, рвота, схваткообразные боли в животе, общая слабость), ортостатический обморок (коллапс), судорожный синдром, почечная колика, нарушение сердечного ритма и проводимости, «солевые» отеки во время восстановительного периода.
Показания для лечебного голодания
- артериальная гипертензия начальной стадии;
- нейроциркуляторная дистония по гипертоническому и смешанному типу (ограничение составляют НЦЦ по гипотоническому типу - существует возможность ортостатического коллапса);
- ишемическая болезнь сердца, стенокардия напряжения I, функционального классов;
- хронический обструктивный бронхит;
- бронхиальная астма;
- саркоидоз легких I и II стадии;
- хронический гастрит с секреторной недостаточностью и гиперацидным состоянием, гастродуоденит;
- хронический некалькулезный холецистит и панкреатит;
- дискинезия желчевыводящих путей, синдром раздраженной толстой кишки);
- заболевания опорно-двигательного аппарата воспалительного и дистрофического генеза;
- нейроэндокринные нарушения при хронических сальпингоофаритах;
- аденома предстательной железы;
- алиментарно-конституциональное, диэнцефальное ожирение;
- кожные аллергозы (хронический аллергический дерматоз, нейродермит, псориаз, экзема);
- неврозы, депрессивные состояния, пищевая и (или) медикаментозная аллергия.
Противопоказания
- выраженный дефицит массы тела (более 15% от должных величин);
- злокачественные опухоли;
- активный туберкулез легких и других органов;
- бронхоэктатическая болезнь;
- системные заболевания крови;
- сахарный диабет;
- тиреотоксикоз;
- нарушения сердечного ритма и (или) проводимости любого генеза;
- состояние после перенесенного крупноочагового инфаркта миокарда;
- сердечная недостаточность;
- хронический гепатит и цирроз печени;
- хроническая почечная недостаточность любого генеза;
- тромбофлебит;
- ишемическая болезнь сердца с нарушениями ритма;
- выраженная артериальная гипотензия;
- желчнокаменная болезнь;
- мочекаменная болезнь;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- хроническая венозная недостаточность;
- подагра;
- лихорадящие состояния;
- беременность и период лактации;
- детский и старческий возраст больных.
Показания для прекращения курса лечебного голодания
- отказ пациента продолжать РДТ;
- кетоацидоз;
- появление общей слабости, достигающей адинамии;
- повторные ортостатические обмороки;
- возникновение стойкой синусовой тахикардии (110 120 уд./мин и более) или выраженной синусовой брадикардии (50 уд./мин и менее);
- стойкие нарушения сердечного ритма и (или) проводимости;
- появление признаков нарастающей сердечной слабости;
- возникновение острых эрозивно-язвенных изменений слизистой оболочки гастродуоденальной области;
- появление острой печеночной или почечной колики;
- увеличение АЛТ и АСТ и (или) прямого билирубина более чем в 2 раза выше нормы (при проведении краткосрочных курсов голодания у практически здоровых людей контроль за уровнем ферментов необязателен);
- снижение массы тела более чем на 15% от исходной.
Оздоровительное голодание
При отсутствии противопоказаний без наблюдения врача можно проводить только однодневное оздоровительное голодание (24 часа). Более длительное голодание следует проводить только после консультации со специалистом и под его наблюдением. При сбалансированном питании в обычное время и при хотя бы минимальной физической нагрузке, такие разгрузочные дни помогут сбросить лишний вес, а в дальнейшем удерживать нормальный вес.
Заранее определите дату и спланируйте свои дела так, чтобы вы могли провести этот день дома или на даче, чтобы вас ничто не отвлекало и не тревожило.
В день перед голоданием будьте сдержаны в еде, не употребляйте алкоголь, не курите, не ешьте на ночь. Многие специалисты считают, что лучше день перед голоданием придерживаться легкого вегетарианского рациона. Весь следующий день вам придется обходиться без пищи, а это даст дополнительное свободное времени. Поэтому, если вы голодаете первый раз, постарайтесь найти себе спокойное приятное занятие. Не стоит физически нагружать организм, голодание это и так стресс. Хорошо провести этот день на свежем воздухе, можно неторопливо прогуляться. Не устраивайте свое первое голодание на работе. Лишнее внимание к вам может только затруднить голодание.
Существует несколько видов голодания, из них основные сухое (абсолютное, т.е. без пищи и воды) и полное (только на воде). Самостоятельно можно проводить только полное голодание, поэтому нужно пить обычную пресную воды без каких-либо добавок. Воды можно пить столько, сколько захочется. Если очень хочется, в воду можно добавить немного лимонного сока и чайную ложку меда.
Начинать голодание лучше в середине дня или вечером, заканчивать, соответственно, тоже вечером. Можно принять душ, а затем поужинать. Ужин должен быть легким лучше всего овощной салат, можно немного фруктов, чай и вода.
Избегайте кофе, алкоголя и курения.
На следующий день питание обычное, но лучше все же не переедать, включить в рацион свежие и вареные или тушеные овощи, фрукты, кисломолочные продукты, оставив хлеб, торты и прочие лакомства на потом. Предпочтительно дробное легкое питание.
Помните, что голодание это эффективная процедура, но также и серьезная нагрузка и стресс для организма. С его помощью можно избавиться от лишнего веса и улучшить состояние при различных заболеваниях, но можно также сильно навредить себе. Будьте разумны и осторожны, обращайтесь только к компетентным врачам!
