Дети постоянно ссорятся

Добрый день, подскажите, пожалуйста, как реагировать, когда мои дети ссорятся, бьют друг друга. У меня 2 сына. Одному - 5 лет., другому- 3,5 года. Ходят в детский сад. Муж работает сменно -2 /2 недели. Когда мужа нет в выходные, у нас в квартире что-то ненормальное творится. Дети не могут вместе спокойно играть, сначала они играют спокойно со своими игрушками, потом что-то не поделят, хотя мы все покупаем по 2 штуки, они орут и бьют друг друга, а потом плачут, в основном маленький. Я занимаюсь домашней работой, потому что в будни работаю. В выходные бывает времени мало на занятия с детьми, но я стараюсь заниматься с ними. Младшему нравиться учить буквы, разговарить со мной о животных, растениях, читать книжки. Старшему это неинтересно, он часто отвлекается, неусидчивый, не может ничего запомнить. Но больше всего я не выношу, когда старший истерит, бьет дверьми, плачет, говорит, что меня не любит. Я начинаю закипать, кричать на него, и иногда сильно бью его. У меня не хватает терпения, нварно, у меня расшатаны нервы. Подскажите, что мне делать? с каждым разом я пытаюсь сдерживаться не бить и орать, но дети себя не контролируют, сами орут и дерутся. Я, конечно, понимаю, что они проецируют друг на друге мое отношение к ним, но я не всегда себя так веду, а когда они раздражают. в целом, мы любим обниматься и целоваться. Но, видимо, нервы...