Висцеральный жир: чем он опасен

Что представляет собой висцеральный жир и можно ли определить его уровень самостоятельно? Разбираемся вместе с экспертом.

Источник: Unsplash.com

По данным статистики, среди жителей России старше 30 лет ожирение встречается у 19% мужчин и 33% женщин (1). Известно, что тучные люди подвержены риску заболеваний сердца и развития сахарного диабета. Наиболее опасным является висцеральное ожирение. Поговорим о висцеральном жире, его нормальных значениях, а также о том, как избавиться от жира на животе женщинам и мужчинам в домашних условиях.

Что такое висцеральный жир

Висцеральный жир представляет собой жировые отложения, которые располагаются во внутреннем пространстве брюшной полости между внутренними органами. Избыточное накопление такой жировой ткани чревато возникновением висцерального ожирения. Оно сочетается с болезнями обмена веществ, а также может быть предвестником сердечных патологий и сахарного диабета.

По характеру распределения жировой ткани определены 2 типа ожирения:

• гиноидный — распределение жировой ткани происходит равномерно, но в большей степени в зоне ягодиц и бедер. Чаще этот тип встречается среди женщин;
• андроидный (или абдоминальный) — основное скопление жирового депо в области живота и его  подкожно-жировой клетчатки, что часто отмечают у мужчин.

Ученые пришли к выводу, что висцеральную жировую ткань можно рассматривать в виде гормонально активного органа, который имеет определенную самостоятельную организацию. Доказано, что висцеральный жир имеет большее влияние на обмен веществ в организме, чем подкожная жировая ткань.

К факторам, которые предрасполагают к увеличению именно висцерального жира относят: возраст, пол, национальность, особенности питания, генетики, обмена веществ, физической нагрузки, наличие стрессовых ситуаций. Эти факторы могут по-своему приводить к гормональному дисбалансу.

Жировыми клетками (адипоцитами) вырабатываются в большом количестве активные вещества. Последние влияют на аппетит, оказывают липотоксическое действие, предрасполагают к инсулинорезистентности, повышению артериального давления, формированию атеросклеротических бляшек сосудов (2, 3).

Чем опасен избыток висцерального жира

На этот вопрос нам ответила врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Вера Витязева:  

«Избыточное количество висцерального жира повышает риск следующих заболеваний: 

• метаболический синдром;
• диабет;
• артериальная гипертензия;
• патологии сердечно-сосудистой системы;
• атеросклероз сосудов;
• нарушения мозгового кровообращения;
• остеоартроз;
• гепатит (1, 2)».

Как определить уровень висцерального жира на животе

Врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Вера Витязева отмечает: «Для определения абдоминального (висцерального) ожирения измеряют окружность талии. У женщин она не должна превышать 80 см, а у мужчин — 94 см. Если получены более высокие цифры, то диагностируется абдоминальное ожирение».

Окружность талии измеряют для определения абдоминального (висцерального) ожирения.

Источник: Freepik

Нормы висцерального жира у мужчин и женщин

С появлением магнитной и компьютерной томографий появились возможности оценить площадь висцерального жира. Эти данные сопоставили со значениями окружности талии и бедер. 

В итоге установлены критерии нормы окружности талии для мужчин и женщин:

• до 40 лет окружность талии — не более 100 см;
• 40–60 лет окружность талии — не более 90 см.

Замечено, что показатели здоровья ухудшаются, если окружности талии у женщин больше 80–87 см, а у мужчин — больше 94–101 см (2).

Используют также коэффициент соотношения окружности талии (ОТ) к окружности бедер (ОБ). Чтобы его получить, окружность талии в сантиметрах делят на окружность таза. ВОЗ установлены нормы этого коэффициента: для мужчин — менее 0,9; для женщин — менее 0,85. По этому коэффициенту можно определиться с превалированием висцерального или подкожного жира (1).

Как избавиться от висцерального жира

Накопление жира в организме — проблема, которая затрагивает несколько разных аспектов природы человека. У людей молодого возраста независимо от пола жировые отложения склонны к локализации в подкожно-жировой клетчатке. С возрастом появляется тенденция к накоплению висцерального жира. 

Однако существуют факторы, которые можно корректировать и влиять тем самым на  депонирование висцеральной жировой ткани. Расскажем о них.

Систематические физические нагрузки

Это эффективный способ борьбы с депонированием абдоминального жира. У людей с генетическими предпосылками к избыточному весу физическая активность значительно снижает риск ожирения. 

Установлено, что доля висцерального жира у лиц, регулярно занимающихся физическими нагрузками, меньше в сравнении с теми, кто склонен к гиподинамии (4, 5).

Наш эксперт Вера Витязева нашим читателям рекомендует такие методы:

• систематические занятия на свежем воздухе в виде ходьбы, бега, плавания, езды на велосипеде помогают потратить лишние калории и уменьшить жировые отложения. Рекомендуется выделять 2,5–3 часа в неделю для физических нагрузок умеренного характера;
• тренировки силового характера — прекрасный способ укрепить мышцы с помощью специальных упражнений (например, с гантелями или собственным весом). Это помогает увеличить метаболизм и сжигать больше жира;
• интервальные тренировки — высокоинтенсивные интервальные тренировки могут быть особенно эффективны для снижения массы висцерального жира.

Правильное питание

Избегайте продуктов с высоким гликемическим индексом. Рекомендуется исключить из рациона насыщенные жиры, кондитерские изделия, сладкие газированные напитки, жареную пищу. Лучшие продукты — овощи, фрукты, злаки, гречневая каша, нежирные сорта мяса и рыбы, бобовые, творог (6). Более подробно о специфике питания мы писали в этой статье.

Здоровый сон

Как показывают исследования, у людей с генетическими предпосылками к ожирениею,  у которых недостаточный либо некачественный сон (ночная занятость, сменный график, хроническая нехватка сна, различные его расстройства) повышается риск возникновения избыточных жировых отложений.

Хронический стресс повышает уровень кортизола и приводит к абдоминальному ожирению.

Источник: Unsplash.com

Избегайте хронических стрессов

Доказано, что хронические стрессовые ситуации, провоцирующие образование кортизола, приводят к абдоминальному ожирению (4).

Избавляйтесь от вредных привычек

Врач-гастроэнтеролог Вера Витязева предупреждает: 

«Курение, употребление спиртных напитков могут стать причиной депонирования жировой ткани в области живота. Отказ от вредных привычек — эффективный способ борьбы с весовыми проблемами».

Мнение врача

Врач–терапевт «СМ-Клиника» Елена Савелова отмечает, что ожирение — глобальная проблема, набирающая свои масштабы. Так, по мнению ученых в 2030 году порядка 60% людей в мире будут страдать от избыточного веса (7).

Елена Савелова также обращает особое внимание на следующие факты, касающиеся висцерального ожирения:

• в ситуации повышенного содержания висцерального жира  вырабатывается множество высокоактивных веществ. Доказано их негативное воздействие на нервную, иммунную системы, костные структуры, липидный и углеводный метаболизм;
•  при оценке индекса массы тела и окружности талии нет возможности полноценно определить периаортального, паравазального, пери- и эпикардиального скоплений жировых отложений, то есть в области сердца и его сосудов.  С этой целью используются инструментальные методы исследования (УЗИ, КТ, МРТ) с помощью которых проводится более точный анализ локализации и объема жировой ткани, которая окружает внутренние органы;
• регулярные обследования помогут отслеживать  количество висцерального жира и выявлять возможные нарушения в метаболизме на ранних стадиях.

Главное о висцеральном жире

Отметим следующее в особенностях висцерального жира:

• висцеральный жир локализуется в брюшной полости, окружая внутренние органы;
• ожирение висцерального характера создает угрозу возникновения сердечных патологий, диабета, инсулинорезистентности, артериальной гипертензии, атеросклероза сосудов, инсульта;
• окружность талии определяет избыточность висцерального жира, норма для мужчин — не больше 94 см, для женщин — не больше 80 см;
• профилактика и борьба с висцеральным жиром: корректное питание, систематические физические нагрузки, здоровый сон.

Список источников

1. Брель Н. К., Коков А. Н., Груздева О. В. «Достоинства и ограничения различных методов диагностики висцерального ожирения». 2018.
2. Бутрова С. А., Дзгоева Ф. Х. «Висцеральное ожирение — ключевое звено метаболического синдрома». 2004. 
3. Чумакова Г. А., Кузнецова Т. Ю., Дружилов М. А., Веселовская Н. Г. «Висцеральное ожирение как глобальный фактор сердечно-сосудистого риска». 2018. 
4. Джиоева О. Н., Ангарский Р. К., Шварц Е. Н. «Висцеральное ожирение: ключевые факторы риска и аспекты диагностики». 2022. 
5. Tchernof A., Després J. P. / Pathophysiology of human visceral obesity: an update. «Physiological Reviews». 2013.
6. Ткачева Н. «Средиземноморская диета – научное обоснование, доказанная польза для здоровья, преимущества и недостатки». 2020. 
7. Kelly T, Yang W, Chen CS, et al. / Global burden of obesity in 2005 and projections to 2030. «International Journal of Obesity». 2008.