Питание

Питание

Кофе оказался особенно полезен для мужчин
Выпивая по несколько чашек напитка каждый день, вы можете снизить риск развития рака простаты.
Россиянам рассказали, какие продукты снижают тревожность
Сырой миндаль и бразильский орех помогают снизить тревожность и угнетенность благодаря содержанию цинка и селена.
Перечислены продукты, провоцирующие появление акне
В молоке содержатся андрогены, что, в свою очередь, может усилить воспаление и количество высыпаний при акне, об этом «Газете.Ru» рассказал врач-дерматолог медицинской компании СберЗдоровье Андрей Кузнецов.
Развеян миф о популярной системе питания
HAES (Health at Every Size — Здоровье при любом размере) — популярный подход к питанию, который помогает лучше контролировать чувство голода, но не улучшить здоровье сердца людям с ожирением.
Назван опасный недостаток интервального голодания для похудения
Пропуск завтрака в связи с необходимостью соблюдать интервальную диету (интервальное голодание) повышает риск развития сахарного диабета.
Россиянам рассказали, на что обращать внимание при покупке шаурмы
Перед покупкой шаурмы необходимо обращать внимание на соблюдение продавцом гигиены, заявила директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Наталья Колганова.
Названы ингредиенты для правильного ризотто с морепродуктами
Лучшим сортом риса для ризотто считается Карнароли, он сохраняет форму при приготовлении и отлично впитывает в себя соус и бульон.
Заменитель поваренной соли спасет от инсульта
Новое исследование показало все полезные преимущества смеси, в которой хлорид натрия частично заменен хлоридом калия.
Россиян предупредили о продуктах, от которых быстро растет вес
Некоторые продукты питания отличаются особенно высокой калорийностью, и чтобы не набрать лишний вес, рекомендуется внимательно следить за их потреблением.
Диетолог рассказала, с какими продуктами полезно сочетать шашлык
Шашлык из свинины или баранины не стоит сочетать с картофелем или белым хлебом, потому что это может негативно сказаться на печени.
Диетолог назвала главные причины постоянной тяги к пиву
Многие люди не употребляют никакие виды спиртных напитков, кроме пива, от которого просто не могут отказаться.
Назван самый вредный овощ
Как он влияет на организм?
Секреты пекарей. 6 лайфхаков для идеального кулича
Профессиональные пекари поделились с aif.ru своими секретами для выпекания идеальных куличей.
Ученые: правильное питание улучшает мыслительные способности
Ученые выяснили, как предпочтения в еде сказываются на выработке серого вещества.
Вот как правильно выбирать куличи. Советы от Роспотребнадзора
Что должно быть указано в составе качественной пасхальной выпечки.
Испортить здоровье. Малышева назвала опасные красители для яиц
Окрашивание яиц — важная часть пасхальных традиций. При том надо обязательно сделать так, чтобы из-за краски не пострадало здоровье.
Россиянам раскрыли безопасную дозу куличей на Пасху
Сколько выпечки можно съедать за раз?
Эксперт Бурматнов рассказал, без какого знака не стоит покупать кулич в магазине
Единой рецептуры пасхального кулича, а тем более ГОСТа на этот продукт не существует, однако есть несколько факторов, на которые стоит обратить внимания, покупая это традиционное лакомство.
Роспотребнадзор поделился лайфхаками перед Пасхой
Перед Пасхой Роспотребнадзор поделился советами для украшения яиц.
Врач рассказала, как правильно мыть куриные яйца
И чем можно заболеть, если не делать этого.
Сварить по-хитрому. Диетолог рассказала, поможет ли су-вид помолодеть
Стал популярным способ приготовления блюд под вакуумом. Технология придумана французским поваром и называется су-вид. Ей приписывают способность омолаживать, улучшать самочувствие. Так ли это?
Нутрициолог рассказала, есть ли польза в компоте из замороженных ягод
И в каком случае такой напиток превращается в десерт.
Названы полезные и вредные свойства шоколада
Шоколад не является полезным продуктом, поскольку содержит большое количество сахара и жира.
Врач объяснила, какие супы могут навредить желудку
Крепкие наваристые бульоны не рекомендуется есть каждый день, потому что они увеличат нагрузку на пищеварительную систему и могут привести к дисбалансу в работе желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
Врач раскрыл, какие овощи самые полезные
В первую очередь, человек должен есть те овощи, которые выращены в его климатической зоне.
Диетолог объяснила, как влияет на здоровье лапша быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления причиняет организму человека вред, в том числе за счет того, что вызывает привыкание.
Гастроэнтеролог рассказала, кому нельзя есть сырые овощи
Одно из правил здорового питания — это 25-30 грамм клетчатки в сутки, то есть 400 грамм овощей и фруктов ежедневно или, так называемое, «правило пяти»: не менее пяти наименований овощей и фруктов в сутки.
Нутрициолог Тиханычева объяснила внезапную тягу на жирное и кислое
Стойкое желание съесть жирную или кислую еду может говорить о нехватке питательных веществ.
Лучше отдельно. Врачи рассказали о несовместимости грибов и сыра
Есть в кулинарии сочетания продуктов, которые друг с другом на деле не очень хорошо совместимы. Причем не в плане опасности для здоровья. А, скорее, из-за рисков конкуренции между их активными веществами.
Эксперт Зубец рассказал, как сэкономить на куличах и пасхе
Традиционный набор пасхальных продуктов в России за последние три года подорожал на 35%
Шеф-повар рассказал, для кого предназначался английский завтрак
Надоевшие варианты завтрака вроде яичницы или овсянки можно разнообразить, добавив дополнительные ингредиенты.
Как вас убивает шашлык: 5 опасностей
К чему может привести безобидный майский пикник.
Назван правильный размер порций хлеба и каши
Согласно рекомендациям экспертов из Британской диетической ассоциации (BDA), правильной порцией хлеба считается один ломтик весом 35 граммов.
Нутрициолог Ларионова объяснила, какой рацион поможет похудеть к лету
Худеющие часто забывают, что напитки тоже имеют свою калорийность.
Гастроэнтеролог назвала самый полезный шашлык
Почему жаренное на мангале мясо не стоит есть килограммами и запивать алкоголем.
Нутрициолог Шарапова назвала три диетических маринада для шашлыка
Это блюдо можно сделать более легким и полезным.
Стало известно, какое печенье помогает похудеть
Для обеспечения продолжительного чувства сытости и похудения лучше употреблять печенье с низким содержанием сахара и высоким -- клетчатки.
У кофе обнаружилось еще одно полезное свойство
Как этот напиток влияет на организм?
Пчеловод рассказал, можно ли отличить поддельный мед в домашних условиях
В домашних условиях невозможно точно определить качество купленного меда, сделать это можно только лабораторным путем.
Врач назвала самый полезный вид мяса для пожилых
Пожилым без диабета и болезней сердца и почек следует регулярно употреблять мясо для сохранения мышечной массы.
Врач рассказала о пользе «вредного» усилителя вкуса
Глутамат натрия не вредит здоровью, а при правильном применении может принести косвенную пользу.