Питание
Консервы затрудняют пищеварение
Наночастицы оксида цинка на внутренней стороне консервных банок снижают способность тонкого кишечника всасывать питательные вещества.
Ученые рассказали, зачем отказываться от лосося в пользу скумбрии
Ученые из Кембриджского университета установили, что выращивание лосося на фермах приводит к частичной потере кальция, йода, железа, омега-3, витамина В12 и витамина А, в то время как в дикой рыбе эти полезные вещества присутствуют в большем объеме.
Ученые назвали 6 долгосрочных и опасных последствий напитков с подсластителями
Ученые назвали 6 долгосрочных и опасных последствий для здоровья напитков с подсластителями.
Стало известно, какая еда может вызывать рак головы и шеи
Ученые из Университета Южной Калифорнии установили, что употребление пищи с большим количеством аминокислоты метионина может стать причиной возникновения злокачественных опухолей в области головы и шеи.
Можно ли есть одно и то же каждый день — отвечает нутрициолог
Привычка однообразного питания может сыграть злую шутку.
Нутрициолог Попкова: дикие ягоды снижают риск болезни Альцгеймера
А морская капуста и фейхоа являются источниками йода, который улучшает память
Диетолог Лазуренко предупредила, что добавленный сахар ускоряет старение
Процесс гликации влияет на развитие ожирения и сахарного диабета.
