Питание
Ученые выяснили, почему мы хотим сладкого, даже когда сыты
Science: объяснен феномен потребности в десерте после обеда.
Ученые рассказали, как сделать блины полезнее без ущерба вкусу
Cereal Chemistry: цельная пшеничная мука обогащает блины белком.
Диетолог Писарева опровергла миф о вреде картофеля
Калорийность картофеля невысока, отметила диетолог Ирина Писарева.
Здоровое питание спасает от болезни почек
Фрукты, овощи, орехи и рыба вместо фастфуда, соленых чипсов и сладкой газировки — и риск почечной недостаточности будет снижен на 30%.
Бессонница обостряет нюх на фастфуд
Если вы не выспались, запах жирной, калорийной пищи кажется особенно привлекательным.
Врач Бережная рассказала, почему пропускать завтрак опасно для здоровья
Отсутствие завтрака меняет оценку чувства голода, заявила эксперт.
Диетолог Кованова: интервальное голодание повышает «плохой» холестерин
Такая диета не подойдет людям с гастритами, заболеваниями печени и почек и некоторыми другими.
Что такое крахмал, как его правильно есть и, главное, зачем: 5 причин
Крахмал — это не только источник энергии, но и важный компонент сбалансированного питания.
