Гастроэнтерология

Сливать первый бульон или нет???

Я много слышала о том, что первый бульон нужно сливать. А моя свекровь доказывает мне, что в первом бульоне все самое вкусное и полезное. Что же делать???
Чтобы вас примирить, скажу, что важна концентрация, а не "первый-второй". Если есть патология со стороны органов ЖКТ (например ГЭРБ), то концентрированный бульон вызовет неприятные ощущения, т.е. вреден бульон из литра превращенный упариванием в одну чашку. Просто разные хозяйки по разному достигают "правильной" концентрации - кто-то берет большую кастрюлю с маленьким кусочком содержимого, а кто-то сливает первую порцию. Удачи:))))
Консультация врача-гастроэнтеролога на тему «Сливать первый бульон или нет???» дается исключительно в справочных целях. По итогам полученной консультации, пожалуйста, обратитесь к врачу, в том числе для выявления возможных противопоказаний.
О консультанте
Специализация
Образование
Первый Московский Медицинский институт им. И.М. Сеченова.
Подробности

Врач-гастроэнтеролог-эндоскопист, врач УЗ-диагностики, кандидат медицинских наук.

Владение большинством методов диагностики гастроэнтерологических заболеваний (эндоскопические, УЗИ, биопсия).

Сфера профессиональных интересов: диагностика, лечение и профилактика различных гастроэнтерологических заболеваний, диагностика, лечение и профилактика доброкачественных новообразований органов ЖКТ.

Задать вопрос
Другие ответы консультанта
Боли в животе под правым ребром
Здраствуйте! В конце июля поехал отдыхать в Турцию, на 7-й день отдыха появились боли (больше тяжесть) справа под ребром. Расстройств желудка не наблюдалось, кал нормальный. По приезду домой проблема осталась,...
Лимфоузлы на горле и ГЭРБ
Доброго времени суток, Елена Геннадьевна! Год назад был диагностирован эзофагит и аитральный гастрит. Лечил диетой, симптомы прошли в течение пары месяцев. Больше трех месяцев назад слегка увеличился лимфоузел на горле...
Не могу вылечить желудок
Здравствуйте, уважаемая Елена Геннадьевна! Больше года лечу желудок, принимаю все назначенные препараты, соблюдаю диету, выполняю все рекомендации, а желудок все равно болит, более того, состояние стало хуже, чем до лечения....
Помогите-подскажите
Несколько месяцев низ живота сильно увеличен, постоянное чувство распирания. При отклонении торса назад низ живота как бы раздваивается и по бокам неравномерно выпирает(фото). Дошло до того, что все мысли концентрируются...
Биопсия хеликобактер
Елена Геннадьевна! Скажите, покажет ли биопсия при ФГДС хеликобактер, если после лечения прошло 10 дней? Я лечила язву 12пк, а потом геморрагический гастрит. Дых тест не показал хеликобактер. Лечение язвы:...
Жкт
Здравствуйте, Елена Геннадьевна! Мне 37 лет с января месяца после стресса наблюдаются периодические боли в животе разного характера, иногда тошнота, изжога. Были голодные боли в желудке. Сделала гастроскопию :диагноз гастрит...
Лечу гастрит с хелико бактер
1.08.17 определили ерозивный гастрит с хеликобактером, кандидоз,выписали лекарства, Де-нол, Омез, амоксицилин, и нофлюкс, не хватило силы воли все пропить, кандидоз ушел, картина улучшилась,но хел.бакт. остался. а вопрос такой. все мои...