Гастроэнтерология

Сливать первый бульон или нет???

Я много слышала о том, что первый бульон нужно сливать. А моя свекровь доказывает мне, что в первом бульоне все самое вкусное и полезное. Что же делать???
Чтобы вас примирить, скажу, что важна концентрация, а не "первый-второй". Если есть патология со стороны органов ЖКТ (например ГЭРБ), то концентрированный бульон вызовет неприятные ощущения, т.е. вреден бульон из литра превращенный упариванием в одну чашку. Просто разные хозяйки по разному достигают "правильной" концентрации - кто-то берет большую кастрюлю с маленьким кусочком содержимого, а кто-то сливает первую порцию. Удачи:))))
Консультация врача-гастроэнтеролога на тему «Сливать первый бульон или нет???» дается исключительно в справочных целях. По итогам полученной консультации, пожалуйста, обратитесь к врачу, в том числе для выявления возможных противопоказаний.
О консультанте
Специализация
Образование
Первый Московский Медицинский институт им. И.М. Сеченова.
Подробности

Врач-гастроэнтеролог-эндоскопист, врач УЗ-диагностики, кандидат медицинских наук.

Владение большинством методов диагностики гастроэнтерологических заболеваний (эндоскопические, УЗИ, биопсия).

Сфера профессиональных интересов: диагностика, лечение и профилактика различных гастроэнтерологических заболеваний, диагностика, лечение и профилактика доброкачественных новообразований органов ЖКТ.

Задать вопрос
Другие ответы консультанта
Проблема с желудочно-кишечным трактом
В воскресенье вечером после еды вырвало, в понедельник крутило живот, не было аппетита, жидкий стул, принимал активированный уголь, слабость, газообразование, при желании поесть ощущение тошноты. Вчера вечером (среда поел овсянку)...
Как правильно принимать Урсофальк
Здравствуйте Елена Геннадьевна! Посоветуйте мне пожалуйста. Мне врач гастроэнторолог назначил Урсольфак для растворения камней в желчном, с расчетом 15мг на 1кг массы тела(мой вес 50кг), то есть всего 750мг на...
Не могу глотать твердую пищу
Здравствуйте на протяжении двух лет не могу глотать твердую пищу, ем все только жидкое, и хорошо прожовывая, после еды постоянно будто скапливаеться что то в горле но не отхаркиваеться, а...
Билирубин после удаления желчного вырос
Здравствуйте! Месяц назад удалила желчный с камнями. Лапароскопия. Выписали без осложнений. До операции - узи б/полости в норме, кроме камней (были приступы). Алт - 17.5; аст - 23. Общий билирубин...
Гастродуоденит
Здравствуйте. После обследования поставлен диагноз гастродуоденит, ассоциированный с Helicobacter pylori и хронический холецистит. У меня вопрос о схеме лечения, правильно ли я понял врача: 1) метронидазол 500 + кларитромицин 250...
Высокий общий билирубин в крови
Здравствуйте. Мне 26 лет, уже на протяжении трёх-четырёх месяцев беспокоит непрекращающаяся тошнота. Давно уже (больше 2 лет) периодическая горечь во-рту. Анализ крови показал везде норму, лишь общий билирубин 41,1 единицу....
Тюбаж как подготовиться
Здравствуйте. Беспокоит ощущения в области правого бока. Имеется горечь во рту после еды. Так же бывает газообразование после еды. Постоянно, сопровождает отрыжка. Перебои со стулом - то все хорошо то...