Перекрестная аллергия
Юлия Гумберидзе
Здравствуйте,Алла Валерьевна!
У меня аллергия на луговые травы (тимофеевка,лисохвост, овсянница,ежа,райграс,пырей,рожь). Слышала про понятие "перекрестная аллергия". Получается, что все хлебобулочные изделия нужно исключить? а как же витамин В1?
И еще вопрос: какие продукты противопоказаны всем аллергикам? где можно получить поную информацию?
Спасибо.
Отвечает Симонова Алла Валерьевна
аллерголог-иммунолог
Добрый день, Yuliaflower. Действительно, при аллергии на пыльцу луговых трав и злаков может быть перекрестная аллергия на различные продукты. Вам нужно исключить ржаной хлеб, мед, продукты пчеловодства, томаты, киви, бананы, пиво, квас, арахис, щавель, баклажаны, клубнику, землянику, цитрусовые и фитопрепараты всех злаковых трав. Можете попробовать включить в рацион бездрожжевой пшеничный хлеб, например питу или лаваш. Полную информацию о гипоаллергенной диете предоставит Ваш аллерголог.
