Питание,

Сыр и яйца защищают от инфаркта и инсульта

Продукты, богатые витамином D, полезнее для сердца и сосудов, чем добавки с этим витамином.

Статья исследователей из Афинского университета (Греция) опубликована в журнале Journal of Human Nutrition and Dietetics.

Ученые проанализировали данные о здоровье и питании более чем трех тысяч мужчин и женщин, живущих в Афинах и их пригородах. Эти люди в период с 2001 по 2012 годы предоставляли сведения о своем рационе, записывая, сколько раз в месяц и в каких количествах они употребляют те или иные группы продуктов и напитков.

Анализ собранной информации показал, что у тех участников, которые ели очень много продуктов, богатых витамином D — жирной рыбы, яиц, сыра и других молочных продуктов, — самый низкий риск развития острых сердечно-сосудистых проблем, таких как инфаркт или инсульт.

Причем особенно ярко этот эффект проявляется у мужчин. Так, в группе с самым низким уровнем потребления пищевых источников витамина D с инфарктом или инсультом столкнулись 24% мужчин и 14% женщин, в группе с умеренным потреблением таких продуктов — 17% мужчин и 10% женщин, а в группе с максимальным потреблением — 12% мужчин и 11% женщин.

Как отмечают ученые, предыдущие исследования не выявили полезного влияния на здоровье сердца и сосудов со стороны биодобавок с витамином D. Судя по всему, для достижения такого эффекта лучше получать этот витамин из пищи, пишут исследователи. Кроме того, витамин D вырабатывается организмом под влиянием естественного солнечного излучения.

Читайте также: Пять правил для здорового сердца, которые понравятся каждому

Смотрите наши видео

Во время загрузки произошла ошибка.

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
- -
В ответ на комментарий от Пашковец Галина История переписки2
Пашковец Галина
сало нужно употреблять, немного, но постоянно
СсылкаПожаловаться
пристрелите того, кто посоветовал.
в сале есть кое-что полезное. Но по вредности - самое вредное.
СсылкаПожаловаться
Николай Лебедев
В ответ на комментарий от - - История переписки3
- -
пристрелите того, кто посоветовал.
в сале есть кое-что полезное. Но по вредности - самое вредное.
СсылкаПожаловаться
да, ни в коем случае не ешьте сало, другим оставьте, кто в курсе истинных гастрономических ценностей.
СсылкаПожаловаться
Борис Монастырный
Не знаю как насчёт яиц, но после частого употребления сыра, особенно в пожилом возрасте, будет такой запор, что глазки вылезут.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Знаков: 0 из 2000
Вы не ввели текст отзыва
Знаков: 0 из 2000
Вы не ввели текст отзыва