Перед тем как закурить сигарету, выпейте один-два бокала красного вина, рекомендуют ученые. Результаты исследования, проведенного специалистами из Саарландского университета (Германия), опубликованы в журнале The American Journal of Medicine.
Известно, что курение вызывает повреждение эндотелия (клеточного слоя, выстилающего внутреннюю поверхность кровеносных сосудов), воспалительную реакцию как в сосудах, так и во всем организме, а также старение клеток. В то же время красное вино — за счет высокой концентрации натуральных антиоксидантов фенолов — стимулирует выработку веществ, защищающих эндотелий от повреждения, расширяющих коронарные артерии и улучшающих кровоснабжение сердца.
Исследователи изучили, как влияет курение на разнообразные биохимические процессы, происходящие в крови и сосудах 20 здоровых, обычно не курящих молодых людей. Участников попросили выкурить по три сигареты, при этом половина из них за час до того выпила по паре бокалов красного вина.
В результате было установлено, что тех участников, которые предварительно выпили вина, курение не вызвало опасных для сосудов биохимических изменений на клеточном уровне. Кроме того, у тех участников, которые курили, не выпив предварительно вина, на 56% снизилась активность теломеразы — фермента, от работы которого зависит длина теломер (концевых защитных участков хромосом). Известно, что укорачивание теломер — ключевая биологическая причина старения.
Между тем у тех участников, которые выпили вина перед курением, активность теломеразы снизилась лишь на 20%. Кроме того, красное вино предотвратило повышение уровня воспаления в организме курильщиков.
В то же время ученые отмечают, что у полученных ими результатов есть ограничения, так как в исследовании принимали участие только здоровые, молодые и некурящие люди, которые могут эпизодически выкурить одну-другую сигарету. Чтобы разобраться, работает ли защитный эффект красного вина в отношении заядлых курильщиков, а также пожилых людей, или тех, кто страдает от хронических болезней, нужны дальнейшие исследования.
Читайте также о том, как избежать алкогольной зависимости.
