Питание,

Кофеиновая передозировка: почему возникает и что с ней делать

Она случается редко, но может убить.
Кадр из фильма «День сурка»

Что такое кофеиновая передозировка, и как часто случается

В 2018 году ученые из Римского университета проанализировали все статьи, в которых сообщалось о смерти от кофеина. Они нашли 92 случая, треть из них была самоубийствами, когда люди просто принимали слишком много таблеток кофеина. 

Несмертельная передозировка встречается чаще. В 2016 году Центр по контролю за отравлениями США получил 3702 уведомления о случаях кофеиновой передозировки, из них 846 пациентов пришлось лечить в больнице. 

Чтобы кофеин принес серьезный вред, его концентрация в крови должна быть около 15 мг/л. Смертельная доза — 80–100 мг/л или примерно 10 г для среднестатистического человека. В таких дозах кофеин вызывает фибрилляцию желудочков сердца. Это состояние возникает, когда сердечные мышцы вибрируют, а не сокращаются регулярно. В результате сердце перестает перекачивать кровь, и тело умирает от недостатка кислорода.

Очень сложно определить, какое количество кофеина вызовет проблемы. Как только кофеин попадает в кровь, он остается там надолго. Половина дозы выйдет через 3–10 часов. Из-за этого опасная доза может накапливаться постепенно.

Отравиться кофе сложно — в одной чашке американо на 250 мл содержится около 80 мг кофеина. Чтобы получить смертельную дозу, нужно выпить 31 литр кофе.

Чаще всего опасную передозировку вызывают таблетки или пищевые добавки с кофеином. Если прибавить к этому слишком много кофе или энергетических напитков — риск отравления повышается.

Для кого кофеин самый опасный

На некоторых людей кофеин действует сильнее. Плод или новорожденный утилизируют кофеин медленнее, поэтому беременным и кормящим матерям лучше не пить больше 1–3 чашек кофе в день. 

Американская академия педиатрии вообще не советует употреблять напитки с кофеином детям и подросткам. Особенно это касается энергетических напитков, в которых еще и слишком много сахара. 

У людей с болезнями сердца избыток кофеина может вызвать учащенное сердцебиение. Это особенно опасно, если у вас есть нарушения ритма.

Лекарства, которые содержат эфедрин, теофиллин или эхинацею, усиливают побочные действия кофеина.

Наконец, если вы употребляете кофеин редко, он будет действовать на вас сильнее.

Симптомы передозировки кофеином

В легких случаях симптомы передозировки очень размытые, вы можете не сразу понять, что проблема в кофеине:

  • бессонница;
  • головная боль;
  • головокружение;
  • раздражительность, чувство беспокойства и тревоги;
  • повышенная температура;
  • чувство жажды;
  • учащенное сердцебиение и дыхание.

Смотрите в нашей галерее, какой напиток поможет по-настоящему взбодриться:

При тяжелой передозировке симптомы будут заметнее:

  • тошнота и рвота;
  • галлюцинации, бредовые мысли, возбужденное состояние;
  • боль в груди;
  • нерегулярное или учащенное сердцебиение;
  • неконтролируемые движения мышц и судороги.

У маленьких детей заметить передозировку очень сложно. Она будет проявляться беспокойством, судорогами, тошнотой и рвотой. 

Скрытые источники кофеина

Когда вы рассчитываете ежедневную дозу кофеина, не забудьте, что он содержится не только в кофе или энергетиках.

Кофеина много в чае, шоколаде, продуктах спортивного питания и в некоторых медицинских препаратах.

Эта таблица поможет рассчитать содержание кофеина:

Продукт Содержание кофеина в 100 мл
Кола 9,7 мг
Зеленый чай 12,1 мг
Молочный шоколад 20 мг
Черный чай 22,5 мг
Энергетический напиток 32 мг
Темный шоколад 59 мг
Американо 74,7 мг
Капучино 101,9 мг
Эспрессо 194 мг

Сколько кофе можно пить без вреда

Для взрослого человека без последствий обойдутся 3-5 чашек кофе по 250 мл — это примерно 400 мг кофеина. Эта же доза содержится в 10 банках колы и в двух банках энергетического напитка. Беременные или женщины, которые пытаются забеременеть, а также кормящие грудью должны снизить дозу в 2 раза — до 200 мг. Впрочем, индивидуальная доза иногда отличается.

Если после кофе вы становитесь раздражительными, не можете заснуть, появляется учащенное сердцебиение, мышечная дрожь или частое мочеиспускание — количество кофеина стоит уменьшить.

Что делать, если случилась кофеиновая передозировка

В легких случаях, когда вам не спится, болит голова и подташнивает, подождите 3–10 часов, пока кофеин не выйдет из организма сам. Вы можете посодействовать этому:

  • Перестаньте принимать любые продукты с кофеином.
  • Пейте как можно больше воды, чтобы восполнить потерю жидкости и стимулировать работу почек. Кофеин выходит из тела с мочой.
  • Прогуляйтесь или сделайте легкую разминку, чтобы убрать избыток энергии. 

Если подозреваете более тяжелую передозировку или вы случайно проглотили слишком много таблеток с кофеином, звоните в скорую.

Источники:

  1. Caffeine Overdose: How Much Is Too Much? — https://www.healthline.com/health/caffeine-overdose
  2. Caffeine Toxicity — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK532910/
  3. Can you overdose on caffeine? — https://www.medicalnewstoday.com/articles/322933
  4. Caffeine: How much is too much? — https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678

Читайте также:

13 научных способов снизить повышенное давление без лекарств

8 причин утренней головной боли, и как от нее избавиться

Не дави на меня: вся правда о метеозависимости

Смотрите наши видео:

Во время загрузки произошла ошибка.
Во время загрузки произошла ошибка.

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.