Зимой часто возникает дефицит необходимых элементов, но восполнить его можно с помощью сезонных фруктов. О них в программе «Доктор 24» рассказала врач-диетолог и член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша.
Работа иммунитета и йод
Зимой важно есть полезные для организма фрукты, отметила Марина Макиша. Для этого хорошо подойдут сезонные, которые богаты витаминами и микроэлементами. Врач советует обратить внимание на хурму. Она богата бета-каротинами, которые превращаются в организме в витамин А. Он важен для нормальной работы иммунной системы и стимулирует синтез защитных клеток — они борются с вирусами и инфекциями.
Кроме того, хурма содержит необходимый щитовидной железе йод: в 100 граммах продукта находится до 50% суточной нормы вещества. Поэтому рекомендуется употреблять по одному плоду в день, весом 200 граммов.
Микробиом и снижение холестерина
Киви богат витаминами С и К. Последний необходим для биосинтеза белка, который транспортирует кальций и направляет его в кости и зубы. При дефиците витамина К вещество откладывается в стенках сосудов, а это вредно для организма.
Ежедневно рекомендуется съедать по одному киви в день. Помимо этого, пектин помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови, добавила врач.
Что касается ананаса, он богат витамином С и клетчаткой, необходимой для нормальной работы кишечника.
Кроме того, фрукт содержит бромелайн, который помогает лучше усваивать белки. Также считается, что это вещество способствует сжиганию жира, однако это не так, заключила Макиша.
