Состояние сосудов имеет решающее значение для здоровья организма в целом. Хорошее кровообращение обеспечивает доставку кислорода и питательных веществ к органам, а также способствует выведению токсинов и углекислого газа. Подходящее питание может существенно укрепить здоровье сосудов, снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить общее качество жизни, о чём в интервью «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог и гастроэнтеролог Александра Ноев.
По словам специалиста, сосудистая система является основой крепкого здоровья. Если сосуды в порядке, человек чувствует себя отлично, а физическая и умственная активность заметно повышаются благодаря качественному кровоснабжению. Здоровье сосудов напрямую связано с профилактикой психических заболеваний, поэтому забота о них особенно важна.
Правильное питание — это первый шаг к поддержанию сосудов в здоровом состоянии. Особенно полезны антиоксиданты, эфирные масла и витамины B и C, которые содержатся в овощах и фруктах. Ежедневно стоит употреблять не менее 450−500 граммов таких продуктов, пояснила врач. В качестве примера диетолог выделила цитрусовые.
Она подчеркнула, что лимоны и апельсины не только богаты витамином C и эфирными маслами, но и способствуют укреплению эластичности сосудов, снижению уровня «плохого» холестерина и предотвращению образования бляшек.
Особенно полезна свёкла. Она помогает укреплять сердечную мышцу, чистить артерии, улучшать состояние крови и снижать артериальное давление. Кроме того, свёкла уменьшает отёки и способствует снижению веса, что крайне важно при сердечно-сосудистых заболеваниях, рассказала Ноев.
Врач упомянула, что сельдерей и тыква играют важную роль в здоровье сосудов. Сельдерей помогает нормализовать уровень сахара в крови, что снижает хрупкость сосудов, а тыква способствует выведению токсинов, борется с лишним весом и снижает холестерин. Отдельно эксперт выделила чеснок как природное средство для очищения сосудов. Он снижает давление, растворяет холестериновые бляшки и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Авокадо, благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, также эффективно снижает уровень плохого холестерина и артериальное давление. Ещё одним полезным продуктом диетолог назвала яблоки. Благодаря содержанию флавоноидов и эпикатехина, они предотвращают закупорку сосудов и способствуют нормализации давления.
Кроме того, Ноев отметила пользу жирной рыбы, богатой омега-3. По её словам, регулярное употребление рыбы снижает риски инфарктов и инсультов, а также помогает регулировать давление. Врач также порекомендовала ограничить потребление соли до четырёх граммов в сутки, чтобы снизить нагрузку на сосуды.
