Не всегда. Это работает только если мы говорим о растворимом кофе и молочном шоколаде. Натуральный же кофе и горький и темный шоколад скорее полезны. Содержание антиоксидантов в них достаточно высоко для того, чтобы оказывать значимое влияние на организм. И оно положительно: шоколад полезен для нервов, психики и сердца.
Американские эксперты по заказу Управления по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов (FDA) разработали и обосновали нормативы потребления кофе. Они доказали, что несколько стандартных кофейных чашек напитка (не более 5) снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа.
А вот европейские специалисты советуют выпивать не больше 4 чашек эспрессо в день.