Популярным продуктом долгожителей, которые живут в так называемых голубых зонах, является тофу. Об этом рассказала президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1».
Специалист пояснила, что в «голубых зонах» проживает наибольшее количество человек, достигших 100-летнего возраста.
«Сыр тофу содержит в себе такие вещества, которые называются природными эстрогенами. Эти вещества очень схожи с женскими половыми гормонами. В период менопаузы те, кто чаще употребляет этот сыр, меньше страдают от симптомов», — отметила она.
Кроме того продукт содержит луназин — вещество, которое, согласно экспериментальным и клиническим исследованиям, обладает противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами. В том числе оно подавляет возникновение онкологических клеток и снижает риск развития рака.
Ранее диетолог, эндокринолог, врач-эксперт столичной сети клиник «Семейная» Андрей Тимофеев развеял в разговоре с «Мослентой» популярные мифы о сахарном диабете.
Он напомнил, что, согласно одному из самых распространенных мифов, диабет развивается, если есть много сладкого. Однако данный недуг возникает совсем по другим причинам, отметил врач.
Как правильно ужинать: 5 лайфхаков:
Читайте также: Дольше жить и меньше болеть: 5 поводов чаще смеяться
