Питание,

Гастроэнтеролог рассказала, кому нельзя запивать еду водой

Врач-гастроэнтеролог НМИЦ «Лечебно-реабилитационный центр» Минздрава России Анна Бадалян рассказала Здоровью Mail.ru, как правильно питаться при изжоге и чего лучше не делать, чтобы не вызвать обострение.
unsplash.com

Прежде всего, нужно понимать, что все диетические рекомендации носят общий характер. Если раньше врачи пользовались специальными диетическими столами, где был красный список продуктов — тех, которые запрещены при тех или иных заболеваниях, и зеленый — тех, которые разрешены, то сейчас мы движемся в сторону персонифицированной медицины.

Какие продукты нельзя употреблять при изжоге, лучше всего знает сам пациент. Ведь у каждого человека есть свои определенные пищевые триггеры, которые усиливают симптомы рефлюкса и изжоги.

У кого-то это продукты, которые традиционно рекомендуют исключить из рациона, — шоколад, кофе, красный перец, цитрусовые. У других эти продукты не вызывают симптомов, а триггером изжоги может стать, например, молоко, которое в принципе обладает успокаивающим эффектом.

Поэтому главное — прислушиваться к себе и своим симптомам. Полезно вести пищевой дневник, анализировать, что вы ели перед тем, как испытывали изжогу, и точечно ограничивать эти продукты.

Также проблема может быть не в самих продуктах, а в их сочетаниях. Например, просто творог не вызывает изжоги, а если есть его с чаем или кофе, то изжога возникает.

Есть еще один важный момент — риск заброса желудочного содержимого в пищевод. Вероятность возникновения изжоги повышается, когда содержимого в желудке слишком много. Например, если человек переел или сразу же после еды выпил большой стакан воды или другой жидкости. Поэтому, если у вас бывает изжога, то старайтесь не переедать и сразу не запивать пищу.

Также не стоит сразу после еды ложиться: послеобеденная прогулка гораздо полезнее. Не стоит и поздно ужинать, а если это все-таки случилось, постарайтесь поднять изголовье кровати (приподнять подушку), чтобы минимизировать забросы из желудка.

Читайте также: 4 простых действия, которые мгновенно повысят уровень вашей энергии

Как стать счастливым в новом году: 5 советов

Во время загрузки произошла ошибка.

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.