Ожирение у мужа

Добрый день, у моего мужа ожирение высокой степени, рост 191, вес 165-170 кг, всю жизнь был крупным (генетически) еще и бабушки откормили, но раньше удерживал вес около 150кг. Из хрон. болезней подагра. Много стресса на работе, работа в офисе и за рулем, дома отдыхает на диване, так как сил ни на что нет. При этом успевает ездить по семейным делам, заниматься бизнесом, как белка в колесе. От стресса плохо спит. Пробовал разные диеты, в коробочках 5 раз в день, порошковую еду, кето коктейли, интервальное голодание. Ккал принимает меньше чем тратит, но вес все равно стоит. На данный момент днем на протеиновых коктелях, вечером теплый ужин мясо+овощи. По выходным грешит, не могу лишить его радости в еде, когда так устает. 2 раза в неделю ездит дома на тренажере. Но и на него не всегда остаются силы. Пьет не меньше 4 л воды. Вес был и 190кг, удалось снизить как раз коктелями и отсутствием алкоголя (из за пандемии), хотя тусовки с алкоголем ему помогали расслабиться, другой способ не нашел. Хотелось бы узнать, может ли быть проблема в гормонах (постоянно высокий кортизол?), если да то на что обследоваться, и какого плана питания придерживаться, что бы избавиться от высокого % висцерального жира и поддерживать вес хотя бы на 150 кг. Заранее благодарю