анонимно, женщина, 25 лет
Здравствуйте. Пытаюсь сбросить вес и вести здоровый образ жизни (год назад бросила курить, поправилась с 57 до 67 кг). Хотелось бы узнать мнение специалиста по поводу своего меню и может узнать какие-либо рекомендации. Помимо питания, пытаюсь бегать через день (по программе постепенного увеличения времени бега, чередуя с хотьбой) но утром не всегда могу встать в 5 утра, а вечером дискомфорт в животе (ещё одна причина консультации). Итак:
Подъем (5 утра, если бег, 6 - без бега)
6:15 Завтрак : мюсли, в основном на овсяных хлопьях без сахара 1 столовая ложка, залитая кипятком. (Если бег - белок трёх яиц) и кофе
9:00 перекус: яблоки 200г (сейчас запекаю в микроволновке с чайной ложкой мёда) и около 10 орешков арахиса не жареного и не соленого
11:00 100г морковки сырой
13:00 обед говядина/курица на пару с 200-300г овощей
15:00 творожная масса 250г (обезжиренный творог 300г плюс 2 банана и чайная ложка молотого черного шоколада)
17:00 биокефир 1% большая кружка 300г
Около 20:00 возвращаюсь домой с работы и съедаю кусок хлеба с сыром
22:00 спать
На работе пью чай, стараюсь пить воду за 30 мин до еды стакан, но плохо получается.
В итоге постоянный дискомфорт в желудке, вздутие и чувство голода. Если строго соблюдать режим, получается худеть на кг в неделю, но если где-то съесть лишнюю конфетку- вся неделя в ноль....
Вопросы:
1 как чувствовать насыщение, а не переполненность желудка
2 как позволить себе что-нибудь вкусное (без сахара пережить могу, но сыр, соленое, копчености ооочень люблю)
3 если нельзя позволять - как не срываться ( курить психологически было легче бросить)
4 ну и что не так в моем меню. Единственное - не люблю многие продукты...
Заранее спасибо
Отвечает Дианова Нурия
врач-гастроэнтеролог, врач-гепатолог, врач-диетолог
Добрый день!
1. мало сложных углеводов, арахис - надо заменить на более полезный миндаль или грецкий орех. Морковь надо заправлять либо растительным маслом либо сметаной не очень жирной. Из творога я бы убрала шоколад. Шоколад выделила отдельно на полдник. Кефир - убрать на ночь (за 1,5 часа до сна). Большой промежуток до сна. Конечно же хлеб убрать с вечера, тем более сыр. Употребление соленых продуктов после обеда дает прибавку веса за счет жидкости. Отсюда понятно время употребления подобных продуктов.
2. вопрос 1 - тщательное пережевывание, соблюдение порции.
3. вопрос 2 - см.выше
4. вопрос 3 - нужно научиться употреблять продукты в нужном количестве и разрешенное время (если допустимо, все-таки).
5. вопрос 4 - см.п.1
