Слюна укусившей собаки не было прямого контакта

Здравствуйте. В пн 13 октября 2014г моя мама отправилась на рынок. Когда она подходила к рынку, внезапно к ней подскочила собака и укусила сзади за ногу в районе щиколотки. На маме были джинсы подвернуты 2 раза, они остались целы, но на ноге кожа была содрана с запекшейся кровью. Маме в этот же день поставили первую антирабическую вакцину. Но вот, что волнует меня: после того, как собака ее укусила, мама решила осмотреть рану. Она трогала джинсы руками, точно не помнит: или в месте укуса или ниже бралась за них. Джинсы были сухие, слюны не было, мама еще на это внимание обратила. После укуса она покупала яблоки через несколько минут и брала их руками, не помыв после осмотра укуса. Мы эти яблоки ели, помыв их проточной теплой водой. Мама точно не помнит, но говорит, слюни вроде бы не текли. Она вообще выскочила от компании сомнительных личностей, которые сидели около рынка. Видит эту собаку там первый раз, хотя часто бывает в этом районе. Собака укусила маму, не гавкая. Мама отшвырнула ее ногой. А на других людей проходивших мимо, собака гавкала. Если мама прикасалась к джинсам, а потом брала яблоки этой же рукой — это является опасным? Начиталась в и-нете, что касание засохшей слюны может представлять опасность. Так ли это? Но повторюсь, джинсы остались сухими.