Пять фактов о главном органе, которые вы точно не знали
29 сентября 2020
Помогает ли хорошее настроение от сердечных заболеваний, и полезен ли шоколад.
Олег ВолковАвтор материалаврач-кардиолог
Оглавление
Welling Court Mural Project, Joe Iurato, www.joeiurato.com
29 сентября отмечается Всемирный день сердца, учрежденный Всемирной федерацией сердца в 1999 году. Сердце по праву считается одним из основных органов человека. Остановка «мотора» становится причиной прекращения кровообращения, а значит, приводит к гибели всех остальных органов. Совместно с Олегом Волковым, врачом-кардиологом и медицинским директором компании Angioline мы подготовили 5 малоизвестных фактов о сердце.
Факт 1. Хорошее настроение — залог здорового сердца
Кажется невероятным, но смех действительно влияет на здоровье, а точнее — на расширение просвета сосудов. Благодаря смеху миокард получает большее количество кислорода, а скорость кровообращения увеличивается на целых 20%.
Однако позитивный настрой не является полноценной заменой физической активности. Спортивные упражнения способствуют прямому расширению кровеносных сосудов, в отличие от смеха, при котором описанный выше эффект расширения происходит благодаря химическим медиаторам — эндорфинам.
Факт 2. «Разбитое сердце» встречается не только в литературных произведениях
При сильных эмоциональных переживаниях надпочечники выбрасывают в кровь адреналин, вызывающий учащение сердцебиения, повышение артериального давления, а также увеличение свертываемости крови. Все это создает дополнительный риск образования тромбов в артериях сердца, что может привести к сердечному приступу. Особенно выражены все эти признаки у людей с легковозбудимой нервной системой. Поэтому стресс может вызвать временный шок и симптомы, напоминающие остановку сердца.
Что надо есть, чтобы снизить риск атеросклероза? Узнайте из нашей галереи:
Продукты, богатые витаминами группы В
Исследования показывают, что фолиевая кислота (витамин B9), ниацин (витамин B3), тиамин (витамин B1), рибофлавин (витамин B2), пантотеновая кислота (витамин В5), витамины B6 и B12 способствуют увеличению просвета артерий. Мясо лосося содержит рибофлавин, ниацин витамины B6 и B12. В зеленых листовых овощах, таких как шпинат, салат, листовая капуста, — много фолиевой кислоты. Бобовые (чечевица, нут, фасоль, соевые бобы) обеспечат ваш организм фолиевой кислотой, тиамином и витамином B6.
Источник: Depositphotos, Pixabay, Unsplash
Ферментированная (квашенная) капуста
Это может быть обычная квашеная капуста, а может быть традиционное корейское блюдо кимчи, в состав которого, помимо прошедшей процесс ферментации капусты, входят острый перец и другие ингредиенты, включая ферментированную рыбу. Исследования на животных показали, что кимчи способствует торможению процессов, ведущих к атеросклерозу артерий. Кроме того, кимчи содержит много полезных для организма бактерий.
Источник: Depositphotos, Pixabay, Unsplash
Чеснок
Чеснок в сыром или обжаренном виде, помимо прочих полезных свойств, обладает способностью предотвращать образование холестериновых бляшек в артериях, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Источник: Depositphotos, Pixabay, Unsplash
Продукты, богатые L-аргинином
L-аргинин — аминокислота, играющая важнейшую роль во многих физиологических процессах в человеческом организме. В том числе она способна превращаться в окись азота, а это вещество, в свою очередь, улучшает кровообращение, расширяя артерии и другие кровеносные сосуды. L-аргинин содержится в орехах и семенах, особенно в тыквенных семечках, семенах арбуза, семенах кунжута, грецких и кедровых орехах, в мясе, особенно в куриной грудке и грудке индейки, в бобовых (соевых бобах, сыром арахисе, нуте) и в морских водорослях.
Источник: Depositphotos, Pixabay, Unsplash
Гранатовый сок
Гранат хорошо известен как суперфуд из-за своих полезных для здоровья человека свойств. Среди них — и способность предотвращать накопление холестериновых отложений в артериях. Если каждый день в течение года пить гранатовый сок, это поможет увеличить просвет основных артерий примерно на 30%, показывают исследования. Гранатовый сок богат антиоксидантами, защищающими клетки от повреждения свободными молекулами кислорода, что также способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.
Источник: Depositphotos, Pixabay, Unsplash
Семена кунжута
Как показывают результаты исследований, употребление в пищу семян кунжута очень полезно, особенно для сердца и сосудов. Кунжут помогает снизить уровень «плохого» холестерина и триглицеридов в крови. Старайтесь как можно чаще использовать семена кунжута в своем рационе: например, ими можно посыпать салаты, пасту и вообще любые блюда.
Источник: Depositphotos, Pixabay, Unsplash
Куркума
Корень этого растения содержит полифенол куркумин, и именно этот природный пигмент определяет все многочисленные полезные свойства куркумы. Исследования показали, что куркумин снижает воспаление стенок артерий, тем самым защищая их от повреждения и дальнейшего развития атеросклероза.
Источник: Depositphotos, Pixabay, Unsplash
Факт 3. Наибольшее количество сердечных приступов приходится на Новый год и Рождество
Среди кардиологов даже есть устойчивое выражение «синдром праздничного сердца». Из-за увлечения жирной пищей и большим количеством алкоголя в период новогодних праздников многие сталкиваются с неполадками в сердечно-сосудистой системе. В группе риска — люди с гипертонией и ишемической болезнью сердца. Для них такой стресс для организма может обернуться катастрофой.
Факт 4. Шоколад может спасти сердце
Шоколад не только дает нам заряд хорошего настроения, но и служит средством профилактики многих сердечных болезней. Так, ученые провели исследование среди 44 тысяч больных гипертонией, которые на протяжении 18 недель употребляли горький шоколад. В результате выяснилось, что потребление темного шоколада приводило к существенному снижению систолического и диастолического артериального давления.
Факт 5. Сантиметровая лента поможет в диагностике состояния сердца
Провести полноценную диагностику состояния здоровья сердца вы можете только в кабинете кардиолога на основании полноценного обследования. Тем не менее понять, стоит ли вам задуматься о посещении врача, можно и в домашних условиях.
С помощью сантиметровой ленты измерьте объем талии. Если он превышает половину вашего роста, это значит, что существует повышенная склонность к заболеваниям сердца. Висцеральный жир откладывается в брюшной полости и окружает органы, повышая артериальное давление и уровень вредного холестерина, что является угрозой для здоровья.