Питание, , Российская газета

Ученые рассказали, какой вид пива самый полезный

Немецкие исследователи из Университета Эрлангена-Нюрнберга обнаружили пользу двух компонентов пива — ксантогумола и изо-альфа-горьких кислот, содержащихся в хмеле.
Pexels.com/CC 0

Материал об этом опубликован на сайте вуза. В частности химическое соединение ксантогумол способно контролировать и предотвращать ожирение печени, которое может быть вызвано, например, чрезмерно калорийным рационом. Также ксантогумол препятствует образованию рубцов на ткани этого органа и защищает его от раковых клеток. В свою очередь изо-альфа-горькие кислоты положительно влияют на обмен глюкозы и метаболизм жиров, а также предотвращают развитие поражений печени. Кроме того, оба вещества подавляют воспалительные процессы (особенно в тандеме). Исследователи отметили, что какая-либо существенная польза от пива проявляется только в случае употребления безалкогольного пенного напитка.

Между тем

Специалисты Фонда сердечных заболеваний Великобритании определили дозу алкоголя, которую допустимо выпивать без вреда для здоровья. Она составляет 100 граммов чистого спирта в неделю (эквивалентно пяти кружкам пива крепостью 4% или 875 миллилитрам вина крепостью 13%). Употребление 10−18 напитков в неделю «забирают» у человека от 1 до 5 лет жизни.

По данным американских специалистов, алкоголь ежегодно становится причиной 2,8 млн смертей во всем мире.

Другие интересные факты о пользе пива читайте здесь.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Taran DJ
В ответ на комментарий от Кирилл История переписки2
Кирилл
Читайте внимательно. Конец 2-го абзаца "Исследователи отметили, что какая-либо существенная польза от пива проявляется только в случае употребления безалкогольного пенного напитка"
СсылкаПожаловаться
Безалкогольное пиво тоже разное. Есть много видов, а ответа в статье нет.
СсылкаПожаловаться
Александр Шейко
Я пью пиво каждый день и у меня все хорошо! Рекомендую!
СсылкаПожаловаться
Вера Курашова
В ответ на комментарий от Александр Шейко
Александр Шейко
Я пью пиво каждый день и у меня все хорошо! Рекомендую!
СсылкаПожаловаться
Мой сын,мне это доказывал,а сегодня седьмая годовщина,как его нет.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария