Россиян предостерегли от одного из самых вредных сочетаний продуктов
Мясо с хлебом — это одно из самых вредных для здоровья сочетаний продуктов, предупредила врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева. Ее слова приводит «Москва 24».
Королева предостерегла россиян от употребления мяса вместе с белым хлебом, так как подобная комбинация может затруднить пищеварение. Она пояснила, что для переваривания мяса необходимо большое количество клетчатки, а в выпечке растительных волокон нет совсем.
«Он (белый хлеб) будет разбухать в желудке вместе с мясом. Это затруднит переваривание белка. Вместе с тем непереработанный белок может стать фактором риска для организма в силу уже провоспалительного действия», — сообщила врач.
По словам диетолога, белый хлеб лучше употреблять в пищу с овощами и зеленью, в том числе приготовленными на гриле. Такое сочетание станет хорошим перекусом, заключила она.
12 продуктов, которые богаты витамином A:
