Статья исследователей из научных центров Китая и Нидерландов опубликована в журнале Obesity Reviews. Ученые проанализировали данных, полученных в ходе 28 других научных исследований. Все они были проведены в период с 1999 по 2016 годы и посвящены изучению связи между работой в ночную смену и риском набора лишних килограммов.
Анализ показал, что у людей, постоянно работающих по ночам, шансы на появление лишнего веса или на развитие ожирения в среднем на 29% выше, чем у тех, кто трудится в ночную смену лишь время от времени.
Причем чаще всего у ночных работников жировая ткань откладывается в районе талии, то есть наблюдается наиболее опасный для здоровья вид ожирения — абдоминальный. Риск появления «пивного живота» у работающих в ночную смену на 35% выше, чем у тех, кто трудится в нормальном режиме. Известно, что абдоминальное ожирение значительно повышает вероятность развития метаболического синдрома. Его симптомы включают в себя высокое артериальное давление, повышенный уровень «плохого» холестерина и триглицеридов в крови, снижение чувствительности тканей к инсулину. Этот комплекс нарушений, в свою очередь, ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Сайт HealthDay попросил прокомментировать результаты этого исследования двух ведущих американских специалистов по питанию, Конни Дикман (Connie Diekman) из Вашингтонского университета в Сент-Луисе, и Пенни Крис-Этертон (Penny Kris-Etherton) из Университета штата Пенсильвания.
По мнению Дикман, основная ответственность за эффект, оказываемый ночной работой на вес, без сомнения, лежит на нарушении естественного ритма смены сна и бодрствования. «Человеческий организм запрограммирован на то, чтобы погружаться в сон в темное время суток. С этим ритмом непосредственно связан ритм выработки гормонов, регулирующих чувство голода и сытости. Если человек постоянно бодрствует, когда должен спать, происходит гормональный сбой, что ведет к нарушению обмена веществ, перееданию и другим негативным для здоровья последствиям», — пояснила Дикман.
Если вы оказались в ситуации, когда ночной работы избежать невозможно, Дикман и Крис-Этертон советуют обратить повышенное внимание на то, что именно вы едите в течение ночи, а также стараться привнести в свою жизнь побольше физической активности. Правильное питание и движение могут хотя бы частично нейтрализовать вред, причиняемый вашему организму работой по ночам.
Также узнайте, почему фрилансеры перерабатывают чаще других.
