Питание, , «Аргументы и факты»

Названы самые опасные бытовые красители для яиц

В предпасхальной суете важно покрасить яйца так, чтобы не навредить здоровью.

В погоне за новым, интересным способом окраски мы можем забыть о безопасности. Это может отразиться на здоровье — некоторые способы окраски опасны.

Фломастеры

Ими часто пользуются дети, а родители не замечают и не объясняют, что такая краска совсем не пищевая. Кто-то надеется, что все красители останутся только на скорлупе, но это не так. Даже если яйцо целое, след от фломастера проникает в белок, и краска попадает в организм.

Нитки и ткани

Очень красивые яйца получаются, если обмотать их цветными нитками или тканью и подержать в кипятке. Ткань линяет прямо на скорлупу, краска впитывается, оставляя красивые разводы. Есть такие яйца опасно, так как текстильные красители не являются пищевыми.

Поталь

Тонкие листки золотого цвета часто используют для украшения различных предметов. Обычно поталь «сажают» на клей, просто приклеивают листок поверхностью, на которую нанесен порошок, дают подсохнуть и отрывают. Таким образом яйца лучше не украшать. Так как в них может попасть не только клей, но и сама поталь, в состав которой входит цинк.

Натуральные безопасные красители — это лук (обычный и красный) — для получения коричневого цвета, березовые листья — для желтого, свекольный сок — для бордового и розового, шпинат — для зеленого, скорлупа грецкого ореха — для желтого, куркума — для оранжевого.

В пасхальные дни, особенно если вы постились, важно соблюдать правила здорового питания.

 

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
aleksandr
уже съел все пасхальные яйца
СсылкаПожаловаться
Ольга
Кстати в луковой шелухе можно получить разные цвета - если дежурить у кастрюли то постепенно вылавливая яйца добиваешься желого, кирпичного красноватого и бордового (одно забытое получилось почти черным
СсылкаПожаловаться
Александр Куряч
КАРСИТЕЛИ?!)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.