Такие результаты были получены группой ученых из Университета Гранады (Испания) и Университета Ватерлоо (Канада).
Чтобы выяснить, как кофеин влияет на динамическую остроту зрения — способность замечать и распознавать мелкие детали движущихся объектов, — исследователи провели эксперимент с участием 21 добровольца. Средний возраст участников составлял 22 года, и все они в обычной жизни редко пили кофе, поэтому эффект кофеина был особенно заметен.
Участников случайным образом разделили на две группы. Эксперимент занял два дня. В первый день одна группа получила капсулу с кофеином, а вторая — плацебо, а во второй день группы поменялись местами. При этом никто из участников и исследователей не знал, кто какую капсулу получил. Оба раза, до проглатывания капсулы и спустя час после этого, участники проходили тестирование на динамическую остроту зрения.
Как было установлено, кофеин резко повышает точность восприятия и скорость реакции на движущиеся объекты разных размеров.
Многое из того, что нас окружает, находится в движении, и хорошая динамическая острота зрения необходима — и когда мы находимся за рулем, и когда едем на велосипеде по городским улицам, и когда пешком пересекаем оживленный перекресток, и когда занимаемся спортом. Во всех этих ситуациях нам нужно вовремя реагировать на движущиеся объекты и мгновенно принимать решения, а кофе может нам в этом помочь, отмечают исследователи.
Читайте также: Какой кофе самый полезный и безопасный
7 полезных свойств кофе, о которых мало кто слышал — узнайте о них из видео:
