Питание,

Низкоуглеводная диета может вызывать диабет

Эксперимент на мышах показал минусы такого питания.
Depositphotos.com

Кетогенная (низкоуглеводная) диета содержит мало углеводов и большое количество жиров, поэтому считается полезной для здоровья и эффективной для похудения. Однако новое исследование показывает, что такой тип питания может вызвать диабет второго типа. Работа опубликована в the Journal of Physiology.

Ученые из швейцарской Высшей технической школы в Цюрихе совместно с коллегами из Детского университетского госпиталя Цюриха провели эксперимент на мышах. Части подопытных животных давали обычную еду с высоким содержанием жиров и углеводов, а другую кормили по кетогенной диете. Результаты показали, что у всех мышей замедлился обмен веществ, и увеличилось количество сахара в печени и мышцах.

Однако особенности реагирования печени на низкий уровень углеводов в кетогенной диете таковы, что после нескольких дней соблюдения этого режима питания, она иначе реагирует на инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой, что в дальнейшем может привести к общему повышению уровня глюкозы в крови. А, как следствие, к снижению чувствительности клеток организма к инсулину, то есть диабету второго типа.

Кристиан Вольфрум, один из авторов исследования, заметил: «Диабет — это одна из самых больших проблем на данный момент. Хотя кетогенная диета считается полезной, наше исследование показывает, что у нее могут быть негативные последствия для здоровья. Низкое количество углеводов в рационе приводит к диабету».

Ученым пока не удалось сделать выводы о влиянии кетогенной диеты на массу тела подопытных животных.

О других правилах питания, которые со временем признали неэффективными, читайте здесь.

Что делает печень?
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Андрей Данов
В ответ на комментарий от Иван
Иван
5 лет на низкоуглеводной диете, ем мясо жирное, молочку (без сахара), не ем картофель, арбуз, почти все фрукты.
Модно орехи.
Если с жирным не борщить, то все ок. Печень, почки, в порядке. Организм работает по другому без углеводов. Долго не хочется есть. И как будто становишься спокойнее (особенно когда не пьешь кофеин). Мне нравится, стройный, занимаюсь спортом.
СсылкаПожаловаться
Поддерживаю. Я правда всего месяц на такой диете, но чувствую себя превосходно, стал худеть, пропало постоянное чувство голода, стабилизировался сахар (я диабетик).
Иван, а как у Вас с холестерином? Делали липидный спектр?
СсылкаПожаловаться
Иван
В ответ на комментарий от Андрей Данов История переписки2
Андрей Данов
Поддерживаю. Я правда всего месяц на такой диете, но чувствую себя превосходно, стал худеть, пропало постоянное чувство голода, стабилизировался сахар (я диабетик).
Иван, а как у Вас с холестерином? Делали липидный спектр?
СсылкаПожаловаться
Холестерин общий чуть выше нормы 5.5-6. Связано, наверное, с тем что любитель жаренного. Спектр не делал.
Если вдруг, надумаете (что не советую) выходить из этой диеты, то следует вводить в рацион углеводы, стоит очень медленно, постоянно контролирую ощущения и уровень сахара в крови.
СсылкаПожаловаться
Андрей Данов
В ответ на комментарий от Иван История переписки3
Иван
Холестерин общий чуть выше нормы 5.5-6. Связано, наверное, с тем что любитель жаренного. Спектр не делал.
Если вдруг, надумаете (что не советую) выходить из этой диеты, то следует вводить в рацион углеводы, стоит очень медленно, постоянно контролирую ощущения и уровень сахара в крови.
СсылкаПожаловаться
Я то не хочу, мне очень комфортно, к тому же я всегда был мясоедом, но у меня помимо диабета сердечко шалит, второй инфаркт был три месяца назад. Классические кардиологи говорят, что такая диета не для меня. Сейчас ищу источники, чтобы прояснить этот вопрос.
Спасибо за ответ!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.