Питание, , Lenta.Ru

Эндокринолог назвал вредные и полезные продукты при диабете

Эндокринолог Анциферов сказал, чем нельзя злоупотреблять людям с сахарным диабетом.
pexels.com

Главный эндокринолог департамента здравоохранения столицы Михаил Анциферов рассказал о вреде сахара, меда, варенья и соков для людей с сахарным диабетом. Его слова приводит РИА Новости.

По словам специалиста, в этих продуктах содержится большое количество легкоусвояемых углеводов, которые приводят к резкому повышению сахара в крови. Также Анциферов рекомендовал не злоупотреблять продуктами, богатыми животными жирами — салом, копчеными колбасами и жирными сортами мяса.

Полезными эндокринолог назвал овощи, за исключением картофеля и зрелых бобовых, богатые клетчаткой фрукты, индейку, рыбу, нежирные сорта мяса, белок яйца и нежирный творог.

Также, говоря об опасности сахара, специалист напомнил, что его исключение из рациона — обязательное условие лечения сахарного диабета. Лучше альтернативой Анциферов назвал аспартам, сукралозу, сахарин, цикламат, которые, в отличие от фруктозы, не содержат калорий и не вызывают повышение сахара крови.

Читайте также:

7 продуктов, которые снижают уровень сахара

Смотрите видео:

Во время загрузки произошла ошибка.

 

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.