Употребление уличной еды, напитков со льдом, а также купание в грязных бассейнах чревато вирусными заболеваниями. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, нутрициолог, валеолог Надежда Чернышова.
Она напомнила, что на отдыхе часто можно заразиться ротавирусом. «Среди его проявлений тошнота, расстройство стула, рвота и высокая температура. Заразиться можно через грязные руки, воду и приготовленную еду», — рассказала врач.
В качестве примера врач привела шаурму: мясо и овощи для нее готовят заранее. После того, как их закручивают в лаваш, блюдо термически не обрабатывают. Это может быть опасно, в том числе и потому что лаваш берут руками. На этом фоне, по словам специалиста, более безопасны беляши: их прожаривают полностью и сразу отдают покупателю.
Чернышова также посоветовала избегать употребления напитков со льдом: он хорошо сохраняет микробы и вирусы, и предугадать, из какой воды он был сделан, трудно. Важно упомянуть и вирус Коксаки, который также называют «турецкой ветрянкой», отметила врач.
«Он проявляется язвами во рту, сыпью на ладонях и ступнях. Им можно заразиться в бассейнах или аквапарке, достаточно хлебнуть воды. Поэтому не стоит купаться, когда на дне лежит мусор или вода мутная», — заключила Чернышова.
