Клубника является очень полезной ягодой, обладающей большим количеством важных микроэлементов. Об этом в эфире «Радио 1» сообщила специалист в области диетологии, директор клиники эстетической медицины Маргарита Королева.
«Клубника — это источник полифенолов и антиоксидантов, благодаря которым мы не только боремся со старением организма, но и укрепляем иммунитет, обеспечивающий профилактику онкопротекции и даже простудных заболеваний. В составе ягоды большой витаминно-минеральный комплекс», — рассказала специалист.
Она добавила, что полезные вещества, содержащиеся в ягоде, воздействуют на органы зрения, когнитивные функции, поддерживают реологию крови, а также целостность, прочность и эластичность сосудистой стенки.
До этого Королева говорила, что ягоды следует употреблять в умеренных количествах между основными приемами пищи. При этом не стоит заменять ими завтрак, обед или ужин.
В рацион детей до двух лет, по ее словам, следует вводить ягоды осторожно, наблюдая за реакцией.
