Суточная норма потребления клубники для взрослого человека отличается от индивида к индивиду из-за особых потребностей или общего состояния здоровья. В среднем, взрослый человек может есть в день 1,5−2 чашки клубники, рассказала «Газете.Ru» доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета, врач Ольга Тарасова.
«Измерять вкуснятину будем в чашках. В одной чашке примерно 150−200 г клубники, и содержит такая радость около 50 ккал, 3 г клетчатки и 12 г углеводов. Белка в этой ягоде — около 0,7 г на 100 г продукта, а жиров и того меньше — около 0,3 г.. Мужчинам рекомендуется употреблять в сутки не более 2 чашек клубники (300−400 г). Как правило, мужчины имеют более высокий уровень физической активности, поэтому могут позволить себе больше ягод в рационе. Женщины имеют немного меньшую потребность в калориях — стоит ограничиться 1−1,5 чашками (200−250 г) в сутки», — рассказала врач.
Детям от года до трех лет, по словам врача, можно есть в день около 50−100 г клубники в день. Это примерно 5−7 средних ягод или 3−4 крупных.
«Дети от 4 до 8 лет — около 100−150 г клубники в день. Это примерно 7−10 средних или 4−6 крупных ягод. Дети от 9 до 13 лет — около 150−200 г клубники в день. Это примерно 10−14 средних ягод или 6−8 крупных. Подростки от 14 до 18 лет — около 200−250 г клубники в день или 1−1,5 чашки. В этом возрасте что у мальчиков, что у девочек потребление калорий такое же, как у взрослой женщины», — рассказала доктор.
Клубника содержит витамины группы A, B, E и C, а также йод, железо, кальций, фосфор, марганец, клетчатку, пектин, бета-каротин, фолиевую кислоту и другие полезные вещества. Потребление клубники поможет укрепить иммунитет, снизить риск хронических и онкологических заболеваний. Витамины группы B благотворно влияют на центральную нервную систему и головной мозг. Ягода также богата клетчаткой, которая нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
