
В солнечное лето дефицит витамина D все равно может оставаться распространенной проблемой, даже если мы рассматриваем солнечные экваториальные страны, рассказал «Газете.Ru» врач, ассистент кафедры биохимии и молекулярной биологии Пироговского университета Константин Меркель.
Под воздействием UVB-лучей (длина волны 280−315 нм — средних ультрафиолетовых волн) в коже запускается процесс синтеза витамина D. Его интенсивность зависит от времени года и инсоляции.
«Как бы парадоксально это ни звучало, но в солнечное лето дефицит витамина D все равно может оставаться распространенной проблемой, даже если мы рассматриваем солнечные экваториальные страны. Причина данного явления заключается в том, что использование солнцезащитных кремов или же высокая концентрация феомеланина в коже способны сильно замедлять синтез витамина. В городах же, где воздух загрязнен, UVB-лучи рассеиваются, а проведение значительной части времени в помещении сокращает время инсоляции. Однако, существует и сравнительно парадоксальный контрпример. Известно, что жители Скандинавии (несмотря на малое количество солнечных дней) страдают от дефицита витамина D гораздо реже, благодаря богатой жирной морской рыбе диете», — объяснил врач.
По его словам, дефицит витамина D можно закрыть не только с помощью правильной диеты, но и БАДов. В этом случае важно сдать анализ крови для определения уровня витамина и пройти консультацию с врачом.
«В целом, норма для каждого человека индивидуальная (в зависимости от частных особенностей метаболизма каждого конкретного индивида), но считается, что норма потребления для взрослых — 600−800 МЕ (международных единиц) в сутки», — заключил доктор.