По словам американского диетолога и кардиолога Стивена Гандри, авокадо можно считать полноценным источником полезных жиров и клетчатки — пищевых волокон, улучшающих пищеварение. Также употребление этого продукта может улучшить качество питания и снизить вес. Слова эксперта приводит издание Daily Mail.
Гандри объяснил, что авокадо богато мононенасыщенными жирами и пребиотическими волокнами, которые поддерживают здоровое пищеварение и способствуют лучшему усвоению полезных веществ.
Регулярное потребление авокадо может помочь снизить вес за счет длительного ощущения сытости, что, в свою очередь, снижает тягу к перееданию.
Врач также сослался на исследование, проведенное специалистами из Департамента диетологических наук Университета штата Пенсильвания. Результаты показали, что у участников, ежедневно съедавших по одному авокадо, улучшились пищевые привычки и общее состояние здоровья.
Кроме того, авокадо поддерживает сердечно-сосудистую систему благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты. Этот плод также богат витаминами и антиоксидантами. Кардиолог добавил, что среднее авокадо содержит около 10 граммов клетчатки — растительных волокон, нормализующих пищеварение и обмен веществ.
