При похудении нельзя резко ограничивать калорийность рациона. Об этом рассказал профессор кафедры факультетской терапии РНИМУ имени Пирогова, доктор медицинских наук Альфред Богданов, сообщает Pravda.Ru.
По словам эксперта, это может привести к тому, что организм будет искать источники энергии из других компонентов, таких как, например, мышцы. В результате человек будет терять вес, в том числе жировые отложения, воду и мышечную массу в равных пропорциях. Однако после диеты уровень основного обмена веществ снизится, поскольку уменьшилась мышечная масса.
Это, в свою очередь, приведет к постепенному возвращению веса, правда, за счет жира, а не мышц.
«Этот процесс может повторяться многократно. Таким образом, возникают вот эти такие классические так называемые диетологические виллы, когда жир непрерывно растет с годами, а уровень основного обмена непрерывно снижается», — поделился эксперт.
По его словам, чтобы избежать подобной ситуации, необходимо удерживать количество белка в рационе, а также заниматься спортом. Кроме того, важно сформировать правильные пищевые привычки.
«Нужно постараться выйти на некую комфортную для человека, точнее на некий комфортный режим приема пищи, когда он к этому привыкает, ему нет необходимости избыточно это все контролировать», — заключил диетолог.
