Какао с маршмеллоу улучшает настроение, успокаивает, защищает от старения и благотворно действует на мозг и сердечно-сосудистую систему. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
По ее словам, какао-бобы содержат много магния, антиоксидантов и полифенолов, которые хорошо воздействуют на сердечно-сосудистую систему и противостоят старению.
«Также были исследования, что какао поддерживает когнитивные функции мозга и защищает его от разрушения», — добавила эксперт.
Какао стимулирует синтез гормонов удовольствия, так же как и шоколад. Напиток работает как антидепрессант и благодаря теобромину оказывает успокаивающее действие.
Специалист посоветовала отдавать предпочтение натуральному напитку из какао-бобов. Перед покупкой порошка лучше изучить информацию на этикетке.
«В составе может быть мало какао, а все остальное — красители или ароматизаторы. Либо там уже добавлены сливки, молоко на основе пальмового масла, а также большое количество сахара. Такое какао лучше не выбирать», — отметила специалист.
Маршмеллоу в свою очередь станет хорошим украшением напитка и может поднять настроение. Однако стоит учитывать, что кондитерское изделие содержит много сахара, поэтому злоупотреблять им не стоит.
Взрослым можно пить две-три чашки какао в день с добавлением одного-двух маршмеллоу. Детям — две чашки какао в день с тем же количеством сладостей. Им лучше делать напиток с молоком, так он будет помягче.
При сахарном диабете и ожирении от маршмеллоу лучше отказаться, указала Соломатина.
