Популярный новогодний салат селедка под шубой может привести к развитию атеросклероза. Это блюдо не спасет даже большое количество овощей, рассказала NEWS.ru врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Подмосковья Мария Калошина.
Лакомясь этим блюдом, вы рискуете запустить в организме процессы развития атеросклероза, повышения уровня холестерина, — пояснила врач.
Основными недостатками этого салата являются ингредиенты с крахмалом, высоким гликемическим индексом и жиры. Его употребление может спровоцировать отеки, проблемы с почками и повысить давление.
