Быстрые перекусы могут привести к проблемам со здоровьем, предупредила врач-гастроэнтеролог Светлана Ильяшенко. Опасность быстрых перекусов она раскрыла в беседе с РИА Новости.
По словам Ильяшенко, когда человек спешит, он плохо пережевывает пищу, и она быстрее, чем нужно, продвигается по желудочно-кишечному тракту. Из-за этого не происходит своевременного выброса ферментов и секретов для переработки.
«Поэтому пища может плохо перевариваться, что вызывает тяжесть и переполнение желудка. Кроме того, не усваиваются должным образом питательные вещества, и организм недополучает необходимые витамины и минералы», — объяснила гастроэнтеролог.
Ильяшенко порекомендовала есть в спокойной обстановке три-четыре раза в день и не переедать. Это увеличит вероятность того, что основная масса питательных веществ усвоится организмом, заключила она.
