В раздел «Консультации» на проекте Здоровье mail.ru обратилась пользовательница с таким вопросом: «Мне 34 года. Я стараюсь питаться сбалансированно и закрывать норму по белкам, жирам и углеводам, выбираю здоровые продукты (овощи, рыба). При этом не могу отказать себе в сладком, и даже ограничивать его мне очень сложно — мне обязательно нужно съесть 200–300 г в день. Подскажите, как мне усмирить тягу к сладкому?»
Отвечает диетолог Елена Соломатина:
«Сладкое — это вопрос привычки. Некоторые даже называют его наркотиком, при отказе от которого есть и ломка, и период отвыкания. Но поверьте, как только вы продержитесь хотя бы неделю, сладкого вам будет хотеться меньше. Также при острой потребности в конфетке, нужно проверить инсулинорезистентность: есть вариант, что глюкоза плохо поступает в клетки.
В таком случае нужно добавить в рацион магний, хром, витамины группы В. Все это есть и в продуктах: орехах, темном шоколаде, цельнозерновых крупах, в печени и в печени трески. Хотя, казалось бы, к сладкому они едва ли имеют отношение».
Читайте также: Сладкое приводит к депрессии и еще 14 важных фактов о сахаре
