Жир: вредный, полезный, необходимый

Принято считать, что жир — чуть ли не самая большая угроза для здоровья людей. Десятилетиями люди пытаются сократить потребление жиров, но здоровее от этого не становятся.
ed721fb32bbed538ffe0fb4987d4534f.jpg
Источник: pexels.com

Группа медицинских работников решила провести несколько экспериментов с жирами. В одном из них участникам предлагается на неделю полностью отказаться от потребления жиров. Какие последствия соблюдения такой диеты ждали участников?

Все ли жиры одинаково вредны? Как определить какое количество жиров содержится в различных продуктах? Как и почему жир может помочь сбросить лишний вес?

В этом фильме вас ждет множество шокирующих фактов и удивительных экспериментов, а также неожиданных выводов. Например, что потребление любимой еды в разумных количествах может быть полезно для нас.

Русская служба Би-би-си имеет право на распространение этого документального фильма исключительно на территории России.

Информация предоставляется в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обращайтесь к врачу.