Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-кардиолог, терапевт, специалист по функциональной диагностике Клиники инфекционных заболеваний «ЦентрПлюс» ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, доктор медицинских наук Людмила Саламатина. «Для сохранения здоровья сердца рекомендуется преимущественно пища растительного, а не животного происхождения.
В дневном рационе должно быть не менее двух-трех порций фруктов (200 граммов) и столько же овощей. Рекомендуется употреблять рыбу один-два раза в неделю. Особенно полезна жирная рыба. Также следует съедать 30 граммов несоленых орехов в день», — рассказала Саламатина. Рекомендуется ограничить потребление пищевой соли до чайной ложки без горки или меньше этого. Также следует минимизировать долю продуктов и напитков с добавленным сахаром. Углеводы лучше получать из цельнозерновых продуктов и круп.
Потребление красного мяса, особенно переработанного (сосиски, колбасы и тому подобное), лучше снизить до 350-500 г в неделю. «Не рекомендуется употреблять алкоголь для профилактики болезней сердца. Тем, кто употребляет алкоголь, необходимо снижение дозы – не более 100 г в неделю в пересчете на этиловый спирт, а лучше отказаться вообще.
Наукой давно доказано – безопасных доз алкоголя не существует», — подчеркнула врач. Потребление девяти и более порций нефильтрованного кофе в день может быть связано с повышением риска летального исхода из-за болезней сердца на 25%. «Нефильтрованный кофе содержит кафестол и кахвеол, которые способствуют повышению уровня холестерина. А вот умеренное потребление кофе (3-4 чашки в день) не представляет опасности и даже может оказывать благоприятное влияние на здоровье», — добавила Саламатина.
А вы знали, что 10 000 шагов в день – это маркетинговый ход?
