Пельмени — удобное и сытное блюдо, от которого вряд ли возможно полностью отказаться. Диетолог-консультант Алексей Кабанов рассказал, какие пельмени менее вредные и иногда могут присутствовать в рационе.
Первое место рейтинга занимают пельмени с растительным мясом. Они сопоставимы по цене с обычными, но в качестве начинки применяется растительный фарш.
«По вкусу вы никогда не отличите его от мясного, но вот в составе насыщенные жиры заменены на менее вредные ненасыщенные, а белок — растительного происхождения», — объяснил Кабанов в комментарии Pravda.ru.
Также можно сделать выбор в пользу пельменей с индейкой или кроликом. Это мясо менее жирное и хорошо подходит аллергикам.
Можно включить в рацион пельмени с красной рыбой. Рыба богата ненасыщенными жирными омега-кислотами, которых традиционно не хватает в рационе.
При этом диетолог порекомендовал отказаться от пельменей с красным мясом, особенно когда в начинке присутствуют сразу несколько видов мяса: говядина, баранина и свинина.
Как стать счастливым в новом году: 5 советов:
Читайте также: 5 признаков, что вам нужно есть больше углеводов
