Мы хорошо наслышаны о том, что из-за еды можно набрать или, наоборот, сбросить вес, что «неправильные» продукты приводят к заболеваниям (в том числе к раку), а «правильные» сделают нашу жизнь счастливее. Теперь же ученые рассчитали, насколько дольше можно прожить, если всего лишь немного изменить свой рацион.
В исследовании, которое длилось 17 лет, ученые из Бергенского университета в Норвегии изучили продолжительность жизни примерно 468 тысяч человек, которые документировали свои пищевые привычки. Как объяснили авторы исследования в журнале Nature Food, участников эксперимента они разделили на несколько групп в зависимости от режима питания, и стали наблюдать, как они менялись с течением времени.
Групп, собственно, было три:
- одни ели что попало;
- вторые придерживались правил здорового питания;
- третьи были адептами так называемой диеты долголетия — если вкратце, она предполагает отсутствие сладких напитков и обработанного мяса, а налегать нужно на цельнозерновые продукты, орехи, фрукты, овощи, рыбу.
Курящих, выпивающих и занимающихся спортом в каждой категории было примерно поровну.
Сделав поправку на эти вредные и полезные привычки, исследователи выяснили, что и мужчины, и женщины в возрасте до 40 лет, которые постепенно перешли от нездорового питания к соблюдению рекомендаций, увеличили продолжительность жизни примерно на девять лет. А те, кто сдался в лапы диеты долголетия, прибавили к этой цифре еще один год.
Менее заметным был эффект у тех, кто и без того не позволял себе лишнего, а в итоге совсем перешел на ПП, и у людей, которые решили изменить пищевые привычки в более зрелом возрасте. Например, те, кто «дозрел» до этого шага только к 70 годам, смогли продлить свою жизнь примерно на пять лет.
В общем, вердикт исследователей таков: чем круче вы измените свой образ питания (в лучшую сторону), и чем раньше это произойдет, тем более внушительного эффекта долголетия вы добьетесь. Но резко расставаться с любимыми привычками тоже не стоит, а изменения в питании лучше первым делом обсудить с врачом.
Читайте также: Подолог Пинчук объяснила, чем вредны теплые полы в доме
7 «сказочных» болезней, которые существуют на самом деле (вы удивитесь):