Об этом «Москве 24» рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
Помимо этого, аналогичный эффект может наступить от хранения в холодильнике сахара и соли, предупредила эксперт. Эти продукты также могут сформироваться в крупные куски, поэтому их будет сложно измельчить.
Врач также не советует хранить в холодильнике домашние заготовки.
«Домашние соленья прекрасно хранятся при комнатной температуре. Если мы положим их в холодильник, то станем забивать его мощность. И это просто будет лишней тратой электроэнергии», — пояснила Мухина. По ее словам, в холодильник не стоит класть продукты, которые источают сильный запах, например лук, потому что они могут передать свой аромат другим продуктам, а также цитрусовые. Последние могут быстро испортиться и покрыться плесенью от такого хранения.
Какую еду ни в коем случае нельзя доедать на следующий день — узнайте из видео:
