Шоколада повышает работоспособность, концентрацию внимания и стимулирует умственную деятельность, заявили в Роспотребнадзоре.
Главное условие при употреблении популярной сладости — умеренность, поясняется в телеграм-канале ведомства. Тогда приятным бонусом от десерта станут замедление процесса старения и укрепление иммунитета — за это отвечают антиоксиданты, входящие в состав шоколада.
«Однако чрезмерное его потребление приводит к ожирению и увеличивает риск возникновения сахарного диабета», — говорится в сообщении.
Эксперты пояснили: шоколад делится на молочный, горький, сливочный и белый. Бывает шоколад и для диабетиков. На этикетках с диабетическим шоколадом дополнительно указывают, сколько в нем содержится ксилита и общего сахара, а также обязательно должна быть надпись «Употребляется по назначению врача» и специальный символ, которым маркируются продукты для диабетиков.
Ранее «Росконтроль» назвал худшую марку молочного шоколада. Эксперты проверили молочный шоколад шести популярных марок: Milka, Schogetten, Alpen Gold, «Коммунарка», «Кондитерская фабрика «Спартак» и Globus.
По итогам исследования в лаборатории к каждому представленному образцу у экспертов возникли вопросы, а не рекомендовали к покупке специалисты шоколад бренда «Коммунарка», к котором обнаружили бактерии группы кишечной палочки.
По поводу умеренного потребления шоколада высказался и врач-уролог, кандидат медицинских наук Марк Гадзиян. Он пояснил, что молочный шоколад содержит пищевую добавку меламин.
По словам уролога, если раньше такая добавка была опасна только для детей, то сейчас есть данные о наличии примеси меламина в камнях у взрослых. Поэтому при покупке шоколада следует прочитать, из чего сделан продукт, и не увлекаться молочным шоколадом в случае наличия в его составе меламина.
Темный шоколад тоже не остался без внимания врача, он предостерег увлекаться им людей с камнями из кальция оксалата и моногидрата.
Самой здоровой и сбалансированной диетой считается средиземноморская. Смотрите в галерее, какие продукты входят в ее основу:
9 неожиданных признаков того, что вы можете дожить до ста лет — посмотрите видео и проверьте себя:
Пройдите наш опрос:
