Диетолог рассказала, опасно ли смешивать в салате огурцы и помидоры

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Ирина Бережная рассказала порталу «Дача», можно ли сочетать в одном блюде помидоры и огурцы
c6808d18-0310-4ebf-9339-261a7cbd1a7e.jpg
Источник: Freepik.com

Как заметила Бережная, существует мнение, что поскольку помидоры – кислая среда, а огурцы – щелочная, то их нельзя сочетать. Специалист развеяла этот миф и объяснила, что эти овощи, напротив, идеально дополняют друг друга, так что ничего опасного в сочетании огурцов и помидоров нет. 

Кстати, в последние годы стало модным питание с отказом от лектинов — веществ, которые в большом количестве содержатся в помидорах. Рассказываем, что не так с этой модой

Самой здоровой и сбалансированной диетой считается средиземноморская. Смотрите в галерее, какие продукты входят в ее основу:

26583eb5-ae4f-49b1-b995-83096c8f9631.jpg
8617ca77-91a3-4b15-ad4c-af2ebf00081e.jpg
bf2828c5-2142-48a1-93d2-337a38fff9e7.jpg
de32146c-68ce-42b4-9e58-90b07c60c0dd.jpg
9a3158ce-ec13-423a-9a82-524d05adcd33.jpg
15

7 удивительных фактов о кофе, о которых вы, скорее всего, не слышали — узнайте из видео:

Информация предоставляется в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обращайтесь к врачу.