![8a7a6ad2-4a40-4e47-833e-a62605cae495.jpg 8a7a6ad2-4a40-4e47-833e-a62605cae495.jpg](https://resizer.mail.ru/p/341df2f2-9f5b-5b76-a818-f32eda498891/AQAE2ppsQIlYC6zducXp22kng6xvs57g05nyrlqmQ6Jxp-KoSv3t9XABRAkfMb0wygHohRYNZMckj6-5KMuDqpwNNS8.jpg)
Нутрициолог Алена Ефимова в беседе с Ura.ru назвала формулу идеального завтрака. По ее словам, первый за день прием пищи должен включать в себя белковые и жировые продукты.
«Начнете завтрак с простых углеводов и через час снова захотите эти же простые углеводы. Формула самого полезного завтрака — это белково-жировые завтраки. Они насытят вас на четыре-пять часов. Белки — это яйца, рыба, курица, мясо. Жиры — авокадо, оливковое масло, кокосовое масло, топленое масло гхи, орехи, семена, оливки. Если к ним добавить овощей свежих или приготовленных — отлично. Немного ферментированных овощей — вообще идеально», — заявила специалист.
Также она посоветовала употреблять долгие углеводы, содержащиеся, например, в запеченном батате, тыкве или гречке.
Она пояснила, что такой рацион помогает продлить сытость, а заодно уменьшить вечерние перекусы.
Кроме того, получаемые во время завтрака полезные жиры способствуют работе желудочно-кишечного тракта, помогают в усвоении витаминов и снижают тягу к сладкому добавила эксперт.
«Это может быть глазунья с овощами, авокадо, орехи. Или куриные котлетки со свежим салатом, щедро заправленным оливковым маслом, ягоды. Подойдет любая рыбка с авокадо на цельнозерновом тосте. Можно выбрать кашу из цельного зерна с топленым маслом, семечками, орехами и ягодами», — заключила Ефимова.
Меню средиземноморской диеты богато растительной пищей, нежирной рыбой и морепродуктами. Завтрак, который описала нутрициолог, легко можно вписать в такую диету. Узнайте, какие продукты при этом стоит держать в холодильнике:
![26583eb5-ae4f-49b1-b995-83096c8f9631.jpg 26583eb5-ae4f-49b1-b995-83096c8f9631.jpg](https://resizer.mail.ru/p/800a5cc7-147b-576c-9fef-1e9a833a3c7e/AQAERoKndBq56iO4BUTZApqJTaUrVUztOayKlmXVttYyxBsXMlzYgdiW9mHCRrY5qBmO0F1lt9UAU_jVVUQTmD4yZJI.jpg)
![8617ca77-91a3-4b15-ad4c-af2ebf00081e.jpg 8617ca77-91a3-4b15-ad4c-af2ebf00081e.jpg](https://resizer.mail.ru/p/97c09f84-280a-5902-9da0-8d1639678cf6/AQAERyB7TYe3-2-fBZw8PdWdqrr5GaLavj3yrhB022lnubHpl02aa3WTA2zn1Op8R-xr_R9IVKC98FyDECs3KR7Ga18.jpg)
![bf2828c5-2142-48a1-93d2-337a38fff9e7.jpg bf2828c5-2142-48a1-93d2-337a38fff9e7.jpg](https://resizer.mail.ru/p/3246602e-2df6-533d-a478-3e864a32591e/AQAEFEfPpyZR1BACWRlon8YVaR0pB5Gy4GtOtlkEo5AHVHcihcQrKAAf0cLW56g5tic-8P4_04p2vBZuM_FawteFaoE.jpg)
![de32146c-68ce-42b4-9e58-90b07c60c0dd.jpg de32146c-68ce-42b4-9e58-90b07c60c0dd.jpg](https://resizer.mail.ru/p/f62c26d2-4f2f-53ac-9796-bb753243b7d3/AQAEq7-J1B_nosqaKG2hz-oLm_suebhhKs5q5EhWlQXeoDlZDiY0M235L-n_x3NZwoV-p-BkqF2nHPyi3eYHsysjAvs.jpg)
![9a3158ce-ec13-423a-9a82-524d05adcd33.jpg 9a3158ce-ec13-423a-9a82-524d05adcd33.jpg](https://resizer.mail.ru/p/1b61e30f-1753-5d51-9527-fbb7d02214fe/AQAEJsUqSKo9_555ZbpuaBs0fhPRdpqLK8cQTb-umuOSZvy6DjpsyCCmJog96ooR_Ys61-fKrBVtXF01enuas7c-Iqg.jpg)
Читайте также: Передачу Малышевой смотрят миллионы. Что будет, если питаться по ее заветам? Мы проверили и пожалели. Не пропустите ролик: